Ruoan ainesosat
-
Arakidonihappojauhe (ARA/AA)
Vaikuttavat aineet: Arakidonihappo
Tekniset tiedot: 10 %;20 %
Kemiallinen nimi: Icosa- 5, 8, 11, 14- tetraeenihappo
Ulkonäkö: Luonnonvalkoinen jauhe
CAS NRO: 506-32-1
Molekyylikaava: C20H32O2
Molekyylimassa: 304,5 g/mol
Käyttökohteet: Äidinmaidonkorviketeollisuus, terveysruoat ja ravintolisät, terveellinen ruoka ja juomat -
Arakidonihappoöljy (ARA/AA)
Vaikuttavat aineet: Arakidonihappo
Tekniset tiedot: ARA≥38 %, ARA≥40 %, ARA≥50 %
Kemiallinen nimi: Icosa- 5, 8, 11, 14- tetraeenihappo
Ulkonäkö: Vaaleankeltainen Nestemäinen öljy
CAS NRO: 506-32-1
Molekyylikaava: C20H32O2
Molekyylimassa: 304,5 g/mol
Sovellus: Äidinmaidonkorviketeollisuus, ihonhoitotuotteet, farmaseuttiset ja ravintolisät, terveellinen ruoka ja juomat -
Korkealaatuinen askorbyylipalmitaattijauhe
Tuotteen nimi: Askorbyylipalmitaatti
Puhtaus:95 %, 98 %, 99 %
Ulkomuoto:Valkoinen tai kelta-valkoinen hieno jauhe
Synonyymit:PALMITOYLI-L-ASKORBIINIHAPPO; 6-heksadekanoyyli-l-askorbiinihappo; 6-monopalmitoyyli-l-askorbaatti; 6-o-palmitoyyliaskorbiinihappo;askorbiinihappopalmitaatti (esteri);askorbiinipalmitaatti;askorbyyli;askorbyylimonopalmitaatti
CAS:137-66-6
MF:C22H38O7
Suurempi paino:414,53
EINECS:205-305-4
Liukoisuus:Liukenee alkoholiin, kasviöljyyn ja eläinöljyyn
Leimahduspiste:113 - 117 °C
Jakaantumiskerroin:logK = 6,00 -
Luonnollinen luteiiniöljysuspensio
Latinalainen nimi: Tagetes erectaL.
Käytetty osa: Marigold Flowers,
Tekniset tiedot:
Luteiiniöljysuspensio: 5-20 %
Vaikuttavat aineet: Luteiinikide,
Monipuolinen öljypohja: Saatavana erilaisina öljypohjaisina, kuten maissiöljynä, auringonkukkaöljynä ja safloriöljynä
Käyttökohteet: softshell-kapselit, öljypohjaiset ruoat ja lisäravinteet -
Luonnollinen mentyyliasetaatti
Tuotteen nimi: Mentyyliasetaatti
CAS: 89-48-5
EINECS: 201-911-8
FEMA: 2668
Ulkonäkö: Väritön öljy
Suhteellinen tiheys (25/25℃): 0,922 g/ml 25 °C:ssa (lit.)
Taitekerroin (20℃): n20/D: 1,447 (lit.)
Puhtaus: 99 % -
Luonnollinen cis-3-heksenoli
CAS: 928-96-1 |FEMA: 2563 |EC: 213-192-8
Synonyymit:Lehtien alkoholi;cis-3-heksen-1-oli;(Z)-Heks-3-en-1-oli;
Aistinvaraiset ominaisuudet: Vihreä, lehtiaromi
Tarjous: saatavana luonnon- tai synteettisenä
Sertifiointi: sertifioitu kosher- ja halal-yhteensopiva
Ulkonäkö: Väritön neste
Puhtaus:≥ 98 %
Molekyylikaava: C6H12O
Suhteellinen tiheys: 0,849-0,853
Taitekerroin: 1,436 ~ 1,442
Leimahduspiste: 62℃
Kiehumispiste: 156-157 °C -
Lakritsiuutteen isoliquiritigeniinijauhe (HPLC98 %min)
Latinalainen lähde:Glycyrrhizae Rhizoma
Puhtaus:98 % HPLC
Käytetty osa:Juuri
CAS-nro:961-29-5
Muut nimet:ILG
MF:C15H12O4
EINECS-nro:607-884-2
Molekyylipaino:256,25
Ulkomuoto:Vaaleankeltaisesta oranssiin jauheeseen
Sovellus:Elintarvikkeiden lisäaineet, lääkkeet ja kosmetiikka -
Lakritsiuute, puhdas liquiritigenin-jauhe
Latinalainen nimi:Glycyrrhiza uralensis Fisch.
Puhtaus:98 % HPLC
Käytetty osa:Juuri
Uute liuotin:Vesi & Etanoli
Englanninkielinen alias:4',7-dihydroksiflavanoni
CAS-nro:578-86-9
Molekyylikaava:C15H12O4
Molekyylipaino:256,25
Ulkomuoto:valkoinen jauhe
Tunnistusmenetelmät:Massa, NMR
Analyysimenetelmä:HPLC-DAD tai/tai HPLC-ELSD -
Lakritsiuute, puhdas liquiritiinijauhe
Latinalainen lähde:Glycyrrhiza glabra
Puhtaus:98 % HPLC
Sulamispiste:208 °C (liuotin: etanoli (64-17-5))
Kiehumispiste:746,8 ± 60,0 °C
Tiheys:1,529 ± 0,06 g/cm3
Varastointiolosuhteet:Suljettu kuivassa, 2-8°C
Liukeneminen:DMSO (hieman), etanoli (hieman), metanoli (hieman)
Happamuuskerroin(pKa): 7,70 ± 0,40
Väri:Valkoisesta luonnonvalkoiseen
Vakaus:Valoherkkä
Sovellus:Ihonhoitotuotteet, elintarvikkeiden ainesosat. -
Luonnolliset vadelmaketonit
Latinalainen lähde:Rubus idaeus L.
Yleinen nimi:mustikkauute, Rubus idaeus PE
Ulkomuoto:valkoinen
Ominaisuudet:Ei lisäaineita, ei säilöntäaineita, ei GMO:ia, ei keinotekoisia värejä
Sovellus:Kosmetiikka, ruoka ja juomat, ravintolisät, lääkkeet, maatalous- ja kalastussyötit -
Luonnollinen vanilliinijauhe
Luonnolliset tyypit:Vanilliini ex ferulic acid Natural & Natural Vanillin (ex Clove)
Puhtaus:Yli 99,0 %
Ulkomuoto:Valkoinen tai vaaleankeltainen kiteinen jauhe
Tiheys:1,056 g/cm3
Sulamispiste:81 - 83 °C
Kiehumispiste:284 - 285 °C
Sertifikaatit:ISO22000;halal;EI-GMO-sertifikaatti, USDA ja EU:n luomusertifikaatti
Sovellus:Elintarvikkeiden lisäaine-, aromi- ja tuoksuteollisuus -
Kasvihiilen musta Bamboosta
Arvosana:Suuri väritysvoima, hyvä väritysvoima;
Tekniset tiedot:UItrafine (D90<10 μm)
Paketti:10 kg / kuiturumpu;100g/paperipurkki;260g/pussi;20kg/kuiturumpu;500g/pussi;
Väri/haju/tila:Musta, hajuton, jauhe
Kuivavähennys, w/%:≤12,0
Hiilipitoisuus, w/% (kuivapainosta:≥ 95
Sulfaattituhka, w/%:≤4,0
Ominaisuudet:Alkaliliukoiset väriaineet;kehittyneet aromaattiset hiilivedyt
Sovellus:Pakastejuomat (paitsi syötävä jää), karamellit, tapiokahelmet, leivonnaiset, keksit, kollageenikuoret, kuivattu juustoaine, käsitellyt pähkinät ja siemenet, mausteseokset, paisutetut ruoat, maustettu fermentoitu maito, hillo.
