Korkealaatuinen ei-GMO-soijapohjainen ravintokuitu
Soijakuitujauhe on ravintolisä, joka on valmistettu muuntogeenittomista soijapavuista. Se käsitellään puhdistamalla, erottamalla, kuivaamalla, jauhamalla jne. Se voi tukea ruoansulatuskanavan terveyttä, edistää säännöllisyyttä ja lisätä kylläisyyden tunnetta. Soijakuitujauhetta voidaan lisätä ruokiin ja juomiin niiden kuitupitoisuuden lisäämiseksi, ja sitä käytetään usein luonnollisena ainesosana erilaisissa elintarvikkeissa ja ravintolisissä. Lisäksi soijakuitujauhe on proteiinin lähde ja voi sisältää myös muita ravintoaineita, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita.
Vedenpidätys:Soijakuitujauheella on kyky pidättää vettä, mikä voi auttaa parantamaan elintarvikkeiden kosteuspitoisuutta ja koostumusta.
Paranna tekstuuria:Se voi parantaa elintarvikkeiden rakennetta tarjoamalla pehmeän ja tasaisen suutuntuman.
Öljynpidätyskyky:Soijakuitujauhe voi auttaa säilyttämään öljyjä ja rasvoja elintarvikkeissa, mikä edistää niiden rikasta ja kosteaa koostumusta.
Herkkä maku:Sillä on neutraali maku ja sitä voidaan käyttää ruoan maun parantamiseen peittämättä sitä liikaa.
Pidennä säilyvyyttä:Soijakuitujauhe voi edistää elintarvikkeiden säilyvyyttä auttamalla säilyttämään niiden laadun ajan kuluessa.
Kestävyys happoja/emäksiä vastaan:Se kestää sekä happamia että emäksisiä olosuhteita, joten se soveltuu monenlaisiin elintarvikekäyttöön.
Luonnonkuitulähde:Se on luonnollinen ravintokuidun lähde, joka voi vaikuttaa elintarvikkeiden kokonaiskuitupitoisuuteen.
Lämmityksen kestävyys:Soijakuitujauhe kestää korkeita lämpötiloja elintarvikkeiden käsittelyn aikana menettämättä toiminnallisia ominaisuuksiaan.
Vähäkalorinen:Se on vähäkalorinen ainesosa, joten se soveltuu käytettäväksi vähäkalorisissa tai vähärasvaisissa elintarvikkeissa.
Mekaanisen iskun kestävyys:Se kestää mekaanista käsittelyä ja käsittelyä elintarviketuotannon aikana menettämättä toimivuuttaan.
| Kuitu | vähintään 65 % |
| PH | 6,5 ~ 7,5 |
| Kosteus (%) | enintään 8,0 |
| Rasva | enintään 0,8 |
| Tuhka (%) | enintään 1,0 |
| Bakteerien kokonaismäärä / g | enintään 30 000 |
| Koliforminen / 100 g | negatiivinen |
| Salmonella | negatiivinen |
| Ulkonäkö | Kermanvalkoinen hieno jauhe |
| Mikrobiologinen analyysi | |
| Tuote | Indeksi |
| Standardilevymäärä | Enintään 10 000/g |
| Koliformiset bakteerit | Enintään 10/g |
| E. coli | Enintään <3/g |
| Salmonella (testillä) | Negatiivinen |
| Hiiva ja home | Enintään 100/g |
| Kemiallinen | |
| Tuote | Indeksi |
| Kosteus, % | Enintään 10,0 % |
| Proteiini (kuiva-aineesta), % | Enintään 30,0 % |
| Ravintokuitu sellaisenaan | Vähintään 60,0 % |
| Rasvaton (PE-uute) | Enintään 2,0 % |
| pH (5 % liete) | 6.50-8.00 |
| Fyysinen | |
| Tuote | Indeksi |
| Väri | Kerma |
| Maku ja tuoksu | Mitäänsanomaton |
| Veden imeytyminen | Vähintään 450 % |
Leivonnaiset:Parantaa leivän, kakkujen ja leivonnaisten kosteuden säilymistä ja rakennetta.
Lihatuotteet:Toimii sideaineena ja parantaa lihavalmisteiden, kuten makkaroiden ja hampurilaisten, mehukkuutta.
Maitotuotteet ja maitotuotteiden vaihtoehdot:Parantaa jogurtin, juuston ja kasvipohjaisten maitotuotteiden kermaisuutta ja rakennetta.
Juomat:Lisää kuitua ja parantaa suutuntumaa smoothieissa, pirtelöissä ja ravintojuomissa.
Välipalat:Lisää kuitupitoisuutta ja parantaa rakennetta välipalapatukoissa, granolassa ja murotuotteissa.
Gluteenittomat tuotteet:Parantaa gluteenittomien leivonnaisten ja välipalojen rakennetta ja kosteuden säilyvyyttä.
Ravintolisät:Käytetään kuidun ja ravinteiden lähteenä ravintolisissä ja funktionaalisissa elintarvikkeissa.
Kasvipohjainen uutteemme valmistetaan tiukkojen laadunvalvontamenetelmien mukaisesti ja korkeiden tuotantoprosessien standardien mukaisesti. Asetamme tuotteemme turvallisuuden ja laadun etusijalle varmistaen, että se täyttää sääntelyvaatimukset ja alan sertifikaatit. Tämä sitoutuminen laatuun pyrkii luomaan luottamusta tuotteemme luotettavuuteen. Yleinen tuotantoprosessi on seuraava:
Säilytys: Säilytä viileässä, kuivassa ja puhtaassa paikassa. Suojaa kosteudelta ja suoralta valolta.
Irtopakkaus: 25 kg/rumpu.
Toimitusaika: 7 päivää tilauksen tekemisestä.
Säilyvyysaika: 2 vuotta.
Huomautus: Myös räätälöityjä eritelmiä voidaan saavuttaa.
25 kg/laatikko
Vahvistettu pakkaus
Logistiikan turvallisuus
Ilmaista
Alle 100 kg, 3–5 päivää
Ovelta ovelle -palvelu helpottaa tavaroiden noutoa
Meritse
Yli 300 kg, noin 30 päivää
Satamasta satamaan -palveluun tarvitaan ammattitaitoista tulliselvittäjää
Ilmateitse
100–1000 kg, 5–7 päivää
Lentokentältä lentokentälle -palveluiden ammattitaitoista selvitysvälittäjää tarvitaan
Bioway saa sertifikaatteja, kuten USDA:n ja EU:n luomusertifikaatit, BRC-sertifikaatit, ISO-sertifikaatit, HALAL-sertifikaatit ja KOSHER-sertifikaatit.
