Arakidonihappojauhe (ARA/AA)
Arakidonihappojauhe (ARA/AA), saatavilla 10 %:n ja 20 %:n pitoisuuksina, on omega-6-monityydyttymättömän rasvahapon muoto. Se on yleensä peräisin korkealaatuisista sienikannoista (rihmasieni Mortierella) ja tuotetaan mikrokapselointitekniikalla hapettumisen estämiseksi. ARA-jauhe on suunniteltu liukenemaan nopeasti ruoansulatuskanavassa, ja sen tasaisesti jakautuneiden pienten hiukkasten uskotaan imeytyvän helpommin verrattuna rykelmäisiin öljypisaroihin. Tutkimukset viittaavat siihen, että jauhemainen ARA voi parantaa imeytymistehokkuutta jopa kaksinkertaisesti ja poistaa tehokkaasti ARA-öljypisaroihin liittyvän rasvaisen ja kalan maun, jolloin lopputuloksena on miellyttävä maku. Tätä jauhetta voidaan kätevästi nauttia yhdessä maitojauheen, murojen ja riisipuuron kanssa, ja se sopii erityisesti erityisryhmille, kuten raskaana oleville naisille ja lapsille.
ARA-jauhetta käytetään pääasiassa äidinmaidonkorvikkeissa, terveysruoissa ja ravintolisissä, ja sitä käytetään yleisesti useissa terveellisissä elintarvikkeissa, kuten nestemäisessä maidossa, jogurtissa ja maitoa sisältävissä juomissa.
| Testata Kohteet | Tekniset tiedot |
| Haju ja maku | Ominainen maku, neutraali tuoksu. |
| Organisaatio | Yhtenäinen hiukkaskoko, vapaasti virtaava jauhe, ei epäpuhtauksia tai agglomeraatiota |
| Väri | Yhtenäinen vaaleankeltainen tai valkoinen mikro |
| Liukoisuus | Täysin liuennut 50 ℃:n veteen. |
| Epäpuhtaudet | Ei näkyviä epäpuhtauksia. |
| ARA-pitoisuus, g/100 g | ≥10,0 |
| Kosteus, g/100 g | ≤5,0 |
| Tuhka, g/100 g | ≤5,0 |
| Pintaöljy, g/100 g | ≤1,0 |
| Peroksidiarvo, mmol/kg | ≤2,5 |
| Napauta tiheys, g/cm³ | 0,4–0,6 |
| Transrasvahapot, % | ≤1,0 |
| Aflatoksiini Mi, μg/kg | ≤0,5 |
| Kokonaisarseeni (kuten As), mg/kg | ≤0,1 |
| Lyijy (Pb), mg/kg | ≤0,08 |
| Elohopea (Hg), mg/kg | ≤0,05 |
| Kokonaislevymäärä, CFU/g | n=5, c=2, m=5×10², M=10³ |
| Koliformit, CFU/g | n=5, c=2, m=10, M=102 |
| Homeet ja hiivat, CFU/g | n=5,c=0,m=25 |
| Salmonella | n=5, c=0, m=0/25 g |
| Enterobakteeri, CFU/g | n=5, c=0, m=10 |
| E. Sakazakii | n=5, c=0, m=0/100 g |
| Staphylococcus aureus | n=5, c=0, m=0/25 g |
| Bacillus Cereus, CFU/g | n=1, c=0, m=100 |
| Shigella | n=5, c=0, m=0/25 g |
| Beetahemolyyttiset streptokokit | n=5, c=0, m=0/25 g |
| Nettopaino, kg | 1 kg/pussi, sallitaan 15,0 g:n niukkuus |
1. ARA-öljyjauhe valmistetaan arakidonihappoöljystä emulgoimalla, upottamalla ja sumutuskuivaamalla.
2. Tuotteen ARA-pitoisuus on vähintään 10 % ja voi olla jopa 20 %.
3. Se käy läpi submikronin emulsioiden upotus- ja agglomeraatiorakeistusprosessit.
4. Tuotteella on hyvä maku, stabiilius ja dispersio.
5. Se noudattaa tiukkoja vaarojenvalvontastandardeja.
6. Ainesosia ovat arakidonihappoöljy, natriumoktenyylisukkinaattitärkkelys, maissisiirappikiintoaineet, natriumaskorbaatti, trikalsiumfosfaatti, auringonkukansiemenöljy, E-vitamiini ja askorbyylipalmitaatti.
7. Kaavan mukauttaminen on asiakkaiden käytettävissä.
1. ARA-öljyjauhe voi tukea aivojen terveyttä, koska sitä on aivojen fosfolipideissä.
2. Se voisi auttaa ylläpitämään maksan, verkkokalvon, pernan ja luustolihasten terveyttä.
3. ARA voi olla osallisena elimistön tulehdusvasteessa eikosanoidien muodostumisen kautta.
4. Sillä on potentiaalia metaboloitua eri entsyymijärjestelmien, mukaan lukien CYP-reitin, kautta.
5. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että ARA-lisäravinteet yhdistettynä voimaharjoitteluun voivat edistää vähärasvaisen kehon massan ja voiman kasvua.
1. ARA-öljyjauhetta käytetään yleisesti äidinmaidonkorviketeollisuudessa sen ravitsemuksellisten hyötyjen vuoksi.
2. Sitä käytetään myös terveysruokien ja ravintolisien valmistuksessa.
3. ARA-öljyjauhetta käytetään erilaisissa terveellisissä elintarvikkeissa, kuten nestemäisessä maidossa, jogurtissa ja maitoa sisältävissä juomissa.
Pakkaus ja palvelu
Pakkaus
* Toimitusaika: Noin 3-5 arkipäivää maksun vastaanottamisesta.
* Pakkaus: Kuiturumpuissa, joissa on kaksi muovipussia.
* Nettopaino: 25 kg/rumpu, kokonaispaino: 28 kg/rumpu
* Rummun koko ja tilavuus: sisähalkaisija 42 cm × korkeus 52 cm, 0,08 m³/rumpu
* Säilytys: Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa, suojassa voimakkaalta valolta ja lämmöltä.
* Säilyvyysaika: Kaksi vuotta asianmukaisesti säilytettynä.
Toimitus
* DHL Express, FEDEX ja EMS alle 50 kg:n määrille, yleensä DDU-palveluksi kutsuttuina.
* Merikuljetus yli 500 kg:n määrille; ja lentokuljetus on saatavilla yli 50 kg:n määrille.
* Valitse arvokkaille tuotteille turvallisuussyistä lentokuljetus tai DHL Express.
* Vahvistathan ennen tilauksen tekemistä, voitko hoitaa tulliselvityksen tavaroiden saapuessa tulliin. Koskee ostajia Meksikosta, Turkista, Italiasta, Romaniasta, Venäjältä ja muilta syrjäisiltä alueilta.
Maksu- ja toimitustavat
Ilmaista
Alle 100 kg, 3–5 päivää
Ovelta ovelle -palvelu helpottaa tavaroiden noutoa
Meritse
Yli 300 kg, noin 30 päivää
Satamasta satamaan -palveluun tarvitaan ammattitaitoista tulliselvittäjää
Ilmateitse
100–1000 kg, 5–7 päivää
Lentokentältä lentokentälle -palveluiden ammattitaitoista selvitysvälittäjää tarvitaan
Tuotantotiedot (vuokaavio)
1. Hankinta ja keruu
2. Uuttaminen
3. Konsentrointi ja puhdistus
4. Kuivaus
5. Standardointi
6. Laadunvalvonta
7. Pakkaus 8. Jakelu
Sertifiointi
It on sertifioitu ISO-, HALAL- ja KOSHER-sertifikaateilla.
