Ulkonäkö: Luonnonvalkoinen jauhe;
Hiukkasseula: ≥ 95 % läpäisy 300 mesh; Proteiini (kuivapohjainen) (NX6,25), g/100 g:≥ 70 %
Ominaisuudet: täynnä B6-vitamiinia, tiamiinia (B1-vitamiini), riboflaviinia (B2-vitamiini), niasiinia (B3-vitamiini), B5-vitamiinia, folaattia (B9-vitamiini), E-vitamiinia, K-vitamiinia, C-vitamiinia, omega-3-rasvoja, kuparia, mangaania , fosfori, magnesium, sinkki, rauta, kalsium, kalium, seleeni, ellagiinihappo, katekiini, melatoniini, fytiinihappo;
Käyttökohteet: Maitotuotteet, leivonnaiset.