Vähä torjunta-ainejäämiä sisältävä kuiva kiinalainen kanelikuoren leikkaus
Vähätorjunta-ainejäämiä sisältävä kuiva kiinalainen kanelikuoren leike viittaa kanelinkuoreen, joka on korjattu ja käsitelty käyttämällä mahdollisimman vähän torjunta-aineita, minkä seurauksena torjunta-ainejäämien määrä on huomattavasti alhaisempi kuin perinteisesti viljellyn kanelin. Kuori leikataan sitten pieniksi paloiksi, jotta sitä olisi helppo käyttää ruoanlaitossa tai ravintolisänä. Tämän tyyppistä kanelia pidetään usein korkealaatuisempana ja turvallisempana kuluttaa.
Kassiakaneli on peräisin Cinnamomum cassia -puusta, jota kutsutaan myös aromaticum-nimiseksi kassiapuuksi. Se on peräisin Etelä-Kiinasta ja tunnetaan myös kiinalaisena kanelina.
Kassia on yleensä tummanruskeanpunaista, paksumpia tikkuja ja karkeampaa rakennetta kuin ceyloninkaneli. Kassiakanelia pidetään heikompilaatuisena. Se on erittäin halpaa ja maailmanlaajuisesti yleisimmin käytettyä kanelia. Lähes kaikki supermarketeista löytyvä kaneli on kassialajiketta.
Kassiaa on käytetty pitkään ruoanlaitossa ja perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä. Noin 95 % sen öljystä on kanelialdehydiä, joka antaa kassialle erittäin voimakkaan, mausteisen maun.
Kuivattua kiinalaista kanelikaalia on saatavilla useissa muodoissa, mukaan lukien:
1. Kanelitikut: Kokonaiset kanelitikut valmistetaan kuivatusta kanelinkuoresta ja niitä käytetään usein ruoanlaitossa, leivonnassa ja juomissa.
2. Jauhettu kaneli: Kanelitikut voidaan jauhaa hienoksi jauheeksi maustemyllyllä tai morttelissa. Jauhettu kanelia käytetään yleisesti leivonnassa ja ruoanlaitossa, ja se on suosittu mauste kahville.
3. Kanelilastuja: Kanelipuuroa voidaan leikata pieniksi paloiksi tai lastuiksi, joita voidaan käyttää teessä, potpurissa ja muissa kotikonsteissa.
4. Kaneliöljy: Kanelipuun kuorta voidaan tislata öljyn uuttamiseksi, jota käytetään yleisesti aromaterapiassa, hajusteissa ja mauissa.
| Yleinen nimi: | Orgaaninen kanelikuori |
| Kasvitieteellinen nimi: | Cinnamomum Cassia Presl |
| Latinalainen nimi: | Kanelia kuori |
| Pinyin-nimi: | Rou Gui |
| Käytetty kasvinosa: | Haukkua |
| Laatustandardi: | USDA-luomu (NOP) |
| Tekniset tiedot: | Leikkaus/jauhe/TBC/uutejauhe tai -öljy |
| Käyttö | Lääketeollisuus, uutto, tee |
| Säilytys | Puhtaissa, viileissä ja kuivissa tiloissa; Pidä poissa voimakkaasta ja suorasta valosta. |
| Sadonkorjuu ja kerääminen: | Kassian kuorta kerätään elokuusta lokakuuhun. |
1. Korkea laatu: Vähätorjunta-ainejäämiä sisältävä kuiva kiinalainen kanelikuoremme on korkealaatuista ja hankittu suoraan luotettavilta ja vakavasti otetuilta tuottajilta.
2. Vähäinen torjunta-ainejäämä: Kanelipuumme on huolellisesti korjattu ja käsitelty torjunta-ainejäämien minimoimiseksi, mikä tekee siitä turvallisen kulutukseen.
3. Aito kiinalainen kanelipuu: Hankimme kanelipuumme Kiinasta, joka on aidon ja perinteisen kiinalaisen kanelipuun koti.
4. Loistava maku ja aromi: Kanelipuun rikas ja intensiivinen maku parantaa ruokien ja juomien makua, mikä tekee siitä suositun ainesosan ruoanlaitossa ja leivonnassa.
5. Terveyshyöty: Vähätorjunta-ainejäämiä sisältävällä kuivalla kiinalaisella kanelinkuorella on lukuisia terveyshyötyjä, kuten tulehdusta ja antioksidantteja estäviä ominaisuuksia, jotka auttavat säätelemään verensokeritasoja ja tukevat sydämen terveyttä.
6. Monipuolinen: Kanelipuumme on monipuolinen ja sitä voidaan käyttää monenlaisissa ruoissa, juomissa ja resepteissä, kuten teessä, smoothieissa, jälkiruoissa, curryissa ja muissa.
7. Pakkaus: Kanelipuuromme on pakattu ilmatiiviisiin astioihin, mikä varmistaa sen tuoreuden ja maun säilymisen.
Tässä on joitakin kuivatun kiinalaisen kanelikuoren yleisiä käyttöalueita:
1. Kulinaarinen: Kuivattua kiinalaista kanelikaalia käytetään laajalti ruoanlaitossa, erityisesti leivonnassa ja ruoanlaitossa. Se lisää ruokiin makean ja mausteisen maun ja sitä käytetään usein curryissa, patojen, keittojen, piirakoiden ja jälkiruokien valmistuksessa.
2. Juomat: Kanelipuun kuorta käytetään usein teen, kahvin ja muiden juomien valmistukseen. Se lisää juomiin lämpimän ja lohduttavan maun, ja sitä löytyy yleisesti myös maustetusta siideristä ja kaakaosta.
3. Perinteinen lääketiede: Kanelipuun kuorta on käytetty perinteisesti kiinalaisessa ja ayurvedisessa lääketieteessä. Sen uskotaan tarjoavan lukuisia terveyshyötyjä, kuten ruoansulatushäiriöiden hoitoa, verenkierron parantamista, tulehduksen vähentämistä ja verensokeritasojen säätelyä.
4. Henkilökohtaisen hygienian tuotteet: Antioksidanttisten ja tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksiensa vuoksi kanelinkuorta käytetään tietyissä henkilökohtaisen hygienian tuotteissa, kuten ihovoiteissa, emulsioissa ja saippuoissa. Sen uskotaan auttavan parantamaan ihon terveyttä ja vähentämään ikääntymisen merkkejä. 5. Ravintolisät: Kanelinkuoren uutteita käytetään ravintolisissä ja ravintolisissä. Näiden lisäravinteiden uskotaan auttavan säätelemään verensokeritasoja, parantamaan ruoansulatusta ja tukemaan yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
Olipa kyseessä sitten meri- tai lentokuljetus, olemme pakanneet tuotteet niin hyvin, että sinulla ei ole koskaan huolta toimitusprosessista. Teemme kaikkemme varmistaaksemme, että saat tuotteet hyvässä kunnossa.
Säilytys: Säilytä viileässä, kuivassa ja puhtaassa paikassa. Suojaa kosteudelta ja suoralta valolta.
Irtopakkaus: 25 kg/rumpu.
Toimitusaika: 7 päivää tilauksen tekemisestä.
Säilyvyysaika: 2 vuotta.
Huomautus: Myös räätälöityjä eritelmiä voidaan saavuttaa.
20 kg/laatikko
Vahvistettu pakkaus
Logistiikan turvallisuus
Ilmaista
Alle 100 kg, 3–5 päivää
Ovelta ovelle -palvelu helpottaa tavaroiden noutoa
Meritse
Yli 300 kg, noin 30 päivää
Satamasta satamaan -palveluun tarvitaan ammattitaitoista tulliselvittäjää
Ilmateitse
100–1000 kg, 5–7 päivää
Lentokentältä lentokentälle -palveluiden ammattitaitoista selvitysvälittäjää tarvitaan
Vähätorjunta-ainejäämiä sisältävä kuiva kiinalainen kanelikuoren leike on sertifioitu ISO2200-, HALAL-, KOSHER- ja HACCP-sertifikaateilla.
