Maapähkinäproteiinijauhe, rasvaton
Maapähkinäproteiinijauhe, josta on poistettu suurin osa öljystä/rasvasta, on proteiinilisä, joka on valmistettu paahdetuista maapähkinöistä, joista on poistettu suurin osa öljystä/rasvasta, mikä johtaa vähärasvaiseen proteiinijauheeseen. Se on erinomainen kasviperäisen proteiinin lähde, ja sitä käyttävät yleisesti vegaani- tai kasvisruokavaliota noudattavat tai heraproteiinille vaihtoehtoa etsivät.
Maapähkinäproteiinijauhe on täydellinen proteiininlähde, eli se sisältää kaikki lihasten rakentamiseen ja korjaamiseen tarvittavat välttämättömät aminohapot. Se on myös hyvä ravintokuidun lähde, joka auttaa ruoansulatuksessa ja auttaa pitämään kylläisenä.
Lisäksi rasvaton maapähkinäproteiinijauhe on tyypillisesti kalori- ja rasvapitoisempi kuin muut pähkinäpohjaiset proteiinijauheet, joten se on hyvä vaihtoehto niille, jotka seuraavat kalorien saantiaan. Sitä voidaan lisätä smoothieihin, kaurapuuroon tai leivonnaisiin keinona lisätä proteiinin saantia ja antaa aterioille pähkinäinen maku.
| TUOTE: MAAPÄHKINÄPROTEIINIJAUHE | PÄIVÄMÄÄRÄ: 1. elokuuta 2022 | ||
| ERÄNUMERO: 20220801 | VOIMASSAOLO: 30.7.2023 | ||
| TESTATTU TUOTE | VAATIMUS | TULOS | STANDARDI |
| ULKONÄKÖ/RAKENNE | TASAISESTI JAUHEUTETTU | M | LABORATORIOMENETELMÄ |
| VÄRI | LUONNONVALKOINEN | M | LABORATORIOMENETELMÄ |
| MAKU | MIETO MAAPÄHKINÄN VIRKKI | M | LABORATORIOMENETELMÄ |
| HAJU | HIENO TUOKSU | M | LABORATORIOMENETELMÄ |
| EPÄPUHTAUDEN | EI NÄKYVIÄ EPÄPUHTAUKSIA | M | LABORATORIOMENETELMÄ |
| RAAKAPROTEIINI | >50 % (KUIVAPAA-AINEESEEN) | 52,00 % | GB/T5009.5 |
| RASVA | ≦6,5 % | 5.3 | GB/T5009.6 |
| YHTEENSÄ TUHKA | ≦5,5 % | 4.9 | GB/T5009.4 |
| KOSTEUS JA HAIHTUVAT AINEET | ≦7 % | 5.7 | GB/T5009.3 |
| AEROBISTEN BAKTEERIEN MÄÄRÄ (cfu/g) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| KOLIFORMIEN YHTEENSÄ (mpn/100g) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
| HIENOUS (80 MESHIN STANDARDISEULA) | ≥95 % | 98 | LABORATORIOMENETELMÄ |
| LIUOTIMEN JÄÄNNÖKSET | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| Staphylococcus aureus | ND | ND | GB/T4789.10 |
| SHIGELLA | ND | ND | GB/T4789.5 |
| SALMONELLA | ND | ND | GB/T4789.4 |
| AFLATOKSIINIT B1 (μg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Runsasproteiininen: Maapähkinäproteiinijauhe, josta rasva on poistettu, on loistava kasviperäisen proteiinin lähde ja sisältää kaikki välttämättömät aminohapot lihasten rakentamiseen ja korjaamiseen.
2. Vähärasvainen: Kuten aiemmin mainittiin, rasvaton maapähkinäproteiinijauhe valmistetaan maapähkinöistä, joista on poistettu suurin osa öljy-/rasvapitoisuudesta, mikä johtaa vähärasvaiseen proteiinijauheeseen.
3. Runsaskuituinen: Maapähkinäproteiinijauhe, josta rasva on poistettu, on hyvä ravintokuidun lähde, joka auttaa ruoansulatuksessa ja auttaa pitämään kylläisenä.
4. Sopii vegaaneille ja kasvissyöjille: Maapähkinäproteiinijauhe, josta rasva on poistettu, on kasviperäinen proteiininlähde ja sopii vegaanisille tai kasvissyöjille.
5. Monipuolinen: Maapähkinäproteiinijauhetta, josta on poistettu rasva, voidaan lisätä smoothieihin, kaurapuuroon tai leivonnaisiin keinona lisätä proteiinin saantia ja antaa aterioille pähkinäinen maku.
6. Vähäkalorinen: Maapähkinäproteiinijauhe, josta on poistettu rasva, on tyypillisesti vähäkalorinen kuin muut pähkinäpohjaiset proteiinijauheet, joten se on hyvä vaihtoehto niille, jotka seuraavat kalorien saantiaan.
1. Ravintopatukat: Rasvatonta maapähkinäproteiinijauhetta voidaan lisätä ravintopatukkoihin proteiini- ja kuitupitoisuuden lisäämiseksi.
2. Smoothiet: Maapähkinäproteiinijauhetta, josta rasva on poistettu, voidaan lisätä smoothieihin proteiinin lisäämiseksi ja pähkinäisen maun aikaansaamiseksi.
3. Leivonnaiset: Rasvatonta maapähkinäproteiinijauhetta voidaan käyttää leivonnassa lisäämään proteiinin ja pähkinän makua kakuissa, muffineissa ja leivässä.
4. Proteiinijuomat: Rasvatonta maapähkinäproteiinijauhetta voidaan käyttää proteiinijuomien valmistukseen sekoittamalla se veteen tai maitoon.
5. Maitotuotteiden vaihtoehdot: Rasvatonta maapähkinäproteiinijauhetta voidaan käyttää vähärasvaisena ja kasvipohjaisena vaihtoehtona maitotuotteille pirtelöissä, smoothieissa tai jälkiruoissa.
6. Aamiaismurot: Rasvatonta maapähkinäproteiinijauhetta voidaan sekoittaa muroihin tai kaurapuuroon proteiinin ja pähkinäisen maun lisäämiseksi.
7. Urheiluravinto: Maapähkinäproteiinijauhe, josta on poistettu rasva, on ihanteellinen proteiinilisä urheilijoille, urheilun harrastajille tai ihmisille, jotka harrastavat intensiivistä liikuntaa, sillä se auttaa nopeaan palautumiseen ja menetettyjen ravintoaineiden täydentämiseen.
8. Välipalat: Rasvatonta maapähkinäproteiinijauhetta voidaan käyttää ainesosana välipaloissa, kuten pähkinävoissa, energiapaloissa tai proteiinipatukoissa.
Rasvanpoistolla käsitelty maapähkinäproteiinijauhe valmistetaan poistamalla suurin osa maapähkinöissä luonnostaan esiintyvästä öljystä. Tässä on yleinen yleiskatsaus tuotantoprosessista:
1. Raa'at maapähkinät puhdistetaan ja lajitellaan ensin epäpuhtauksien poistamiseksi.
2. Maapähkinät paahdetaan sitten kosteuden poistamiseksi ja maun kehittämiseksi.
3. Paahdetut maapähkinät jauhetaan hienoksi tahnaksi jauhimessa tai myllyssä. Tämä tahna on yleensä rasvapitoinen.
4. Maapähkinätahna asetetaan sitten erottimeen, joka erottaa maapähkinäöljyn kiinteistä proteiinihiukkasista keskipakoisvoiman avulla.
5. Proteiinihiukkaset kuivataan ja jauhetaan hienoksi jauheeksi, joka on rasvatonta maapähkinäproteiinijauhetta.
6. Prosessissa erotettu maapähkinäöljy voidaan kerätä ja myydä erillisenä tuotteena.
Valmistajasta riippuen voidaan toteuttaa lisätoimenpiteitä jäännösrasvojen tai epäpuhtauksien poistamiseksi, kuten suodatus, pesu tai ioninvaihto, mutta tämä on perusprosessi rasvattoman maapähkinäproteiinijauheen valmistuksessa.
Säilytys: Säilytä viileässä, kuivassa ja puhtaassa paikassa. Suojaa kosteudelta ja suoralta valolta.
Irtopakkaus: 25 kg/rumpu.
Toimitusaika: 7 päivää tilauksen tekemisestä.
Säilyvyysaika: 2 vuotta.
Huomautus: Myös räätälöityjä eritelmiä voidaan saavuttaa.
20 kg/säkki 500 kg/lava
Vahvistettu pakkaus
Logistiikan turvallisuus
Ilmaista
Alle 100 kg, 3–5 päivää
Ovelta ovelle -palvelu helpottaa tavaroiden noutoa
Meritse
Yli 300 kg, noin 30 päivää
Satamasta satamaan -palveluun tarvitaan ammattitaitoista tulliselvittäjää
Ilmateitse
100–1000 kg, 5–7 päivää
Lentokentältä lentokentälle -palveluiden ammattitaitoista selvitysvälittäjää tarvitaan
Rasvaton maapähkinäproteiinijauhe on sertifioitu ISO-, HALAL- ja KOSHER-sertifikaateilla.
Maapähkinäproteiinijauhe valmistetaan jauhamalla maapähkinöitä hienoksi jauheeksi, joka sisältää edelleen luonnollisia rasvoja. Yksinkertaisesti sanottuna maapähkinäproteiinijauhetta ei ole käsitelty rasvan/öljyn poistamiseksi. Rasvaton maapähkinäproteiinijauhe on vähärasvainen versio maapähkinäproteiinijauheesta, josta rasva/öljy on poistettu. Ravintoarvon kannalta sekä maapähkinäproteiinijauhe että rasvaton maapähkinäproteiinijauhe ovat hyviä kasviproteiinin lähteitä. Ne, jotka haluavat minimoida ruokavalionsa rasvan saannin, saattavat kuitenkin suosia rasvatonta versiota, koska se sisältää vähemmän rasvaa kuin tavallinen maapähkinäproteiinijauhe. Maapähkinäproteiinijauheen rasva on kuitenkin pääasiassa terveellistä tyydyttymätöntä rasvaa, joka voi olla hyödyllistä kohtuudella nautittuna osana tasapainoista ruokavaliota. Lisäksi maapähkinäproteiinijauheen ja rasvattoman maapähkinäproteiinijauheen maku ja koostumus voivat vaihdella rasvapitoisuuden vuoksi.





