Vähä torjunta-ainepitoinen saksanpähkinäproteiinijauhe
Vähäpestisidinen saksanpähkinäproteiinijauhe on kasvipohjainen proteiinijauhe, joka on valmistettu jauhetuista saksanpähkinöistä. Se on loistava vaihtoehto muille proteiinijauheille, kuten hera- tai soijaproteiinille, vegaaneille tai kasvissyöjille tai niille, joilla on allergioita tai intoleransseja maitotuotteille tai soijalle. Saksanpähkinäproteiinijauhe on runsaasti välttämättömiä rasvahappoja, kuten omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, jotka ovat hyödyllisiä aivojen ja sydämen terveydelle. Se on myös runsaskuituinen, sisältää antioksidantteja ja sillä on pähkinäinen maku, joka voi parantaa erilaisten reseptien makua. Saksanpähkinäproteiinijauhetta voidaan lisätä smoothieihin, leivonnaisiin, kaurapuuroon, jogurttiin ja moniin muihin ruokiin niiden ravintoarvon ja proteiinipitoisuuden parantamiseksi.
| Tuotteen nimi | Saksanpähkinäproteiinijauhe | Määrä | 20000 kg |
| Valmistuseränumero | 202301001-WP | Alkuperämaa | Kiina |
| Valmistuspäivämäärä | 2023/01/06 | Voimassaolopäivä | 2025/01/05 |
| Testikohta | Tekniset tiedot | Testitulos | Testausmenetelmä |
| Ulkonäkö | Luonnonvalkoinen jauhe | Vaatimusten mukainen | Näkyvä |
| Maku ja haju | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen | Organoleptinen |
| Hiukkasseula | ≥ 95 % läpäisee 300 mesh -koon | 98 % läpäisee 300 meshin | Seulontamenetelmä |
| Proteiini (kuiva-aineesta) (NX6 0,25), g/100 g | ≥ 70 % | 73,2 % | GB 5009 .5-2016 |
| Kosteus, g/100 g | ≤ 8,0 % | 4,1 % | GB 5009 .3-2016 |
| Tuhka, g/100 g | ≤ 6,0 % | 1,2 % | GB 5009 .4-2016 |
| Rasvapitoisuus (kuiva-aineesta), g/100 g | ≤ 8,0 % | 1,7 % | GB 5009 .6-2016 |
| Ravintokuitu (kuiva-aineesta), g/100 g | ≤ 10,0 % | 8,6 % | GB 5009 .88-2014 |
| pH-arvo 10 % | 5,5–7,5 | 6. 1 | GB 5009 .237-2016 |
| Irtotiheys (ei tärinää), g/cm3 | 0,30–0,40 g/cm3 | 0,32 g/cm3 | GB/T 20316 .2-2006 |
| Epäpuhtauksien analyysi | |||
| Melamiini, mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg | Ei havaittu | FDA LIB nro 4421 muokattu |
| Okratoksiini A, ppb | ≤ 5 ppb | Ei havaittu | DIN EN 14132-2009 |
| Gluteeniallergeeni, ppm | ≤ 20 ppm | < 5 ppm | ESQ-TP-0207 r- BioPharm ELIS |
| Soija-allergeeni, ppm | ≤ 20 ppm | < 2,5 ppm | ESQ-TP-0203 Neogen 8410 |
| Aflatoksiini B1+ B2+ G1+ G2, ppb | ≤ 4 ppb | 0,9 ppb | DIN EN 14123-2008 |
| GMO (Bt63), % | ≤ 0,01 % | Ei havaittu | Reaaliaikainen PCR |
| Raskasmetallien analyysi | |||
| Lyijy, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,24 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Kadmium, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,05 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Arseeni, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,115 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Elohopea, mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg | 0,004 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Mikrobiologinen analyysi | |||
| Kokonaislevymäärä, cfu/g | ≤ 10000 pmy/g | 1640 pmy/g | GB 4789 .2-2016 |
| Hiiva ja homeet, cfu/g | ≤ 100 pmy/g | < 10 pmy/g | GB 4789. 15-2016 |
| Koliformit, cfu/g | ≤ 10 pmy/g | < 10 pmy/g | GB 4789 .3-2016 |
| Escherichia coli, pmy/g | Negatiivinen | Ei havaittu | GB 4789 .38-2012 |
| Salmonella, / 25 g | Negatiivinen | Ei havaittu | GB 4789 .4-2016 |
| Staphylococcus aureus / 2,5 g | Negatiivinen | Ei havaittu | GB 4789. 10-2016 |
| Johtopäätös | Täyttää standardin | ||
| Säilytys | Viileä, tuuleta ja kuivaa | ||
| Pakkaus | 20 kg/säkki, 500 kg/lava | ||
1. Ei-GMO: Proteiinijauheen valmistuksessa käytetyt saksanpähkinät eivät ole geneettisesti muunneltuja, mikä varmistaa tuotteen puhtauden.
2. Vähäinen torjunta-aineiden määrä: Proteiinijauheen valmistukseen käytetyt saksanpähkinät on kasvatettu käyttämällä mahdollisimman vähän torjunta-aineita, mikä varmistaa, että tuote on turvallinen ja terveellinen kuluttaa.
3. Korkea proteiinipitoisuus: Saksanpähkinäproteiinijauheella on korkea proteiinipitoisuus, joten se on erinomainen kasviperäisen proteiinin lähde.
4. Runsaasti välttämättömiä rasvahappoja: Saksanpähkinäproteiinijauhe on runsaasti välttämättömiä rasvahappoja, mukaan lukien omega-3 ja omega-6, jotka ovat välttämättömiä optimaalisen terveyden kannalta.
5. Runsaskuituinen: Proteiinijauhe on runsaskuituinen, mikä edistää ruoansulatuskanavan terveyttä ja voi auttaa sinua tuntemaan olosi kylläisemmäksi pidempään.
6. Antioksidanttiset ominaisuudet: Saksanpähkinäproteiinijauhe sisältää antioksidantteja, jotka voivat auttaa suojaamaan solujasi vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.
7. Pähkinäinen maku: Jauheella on miellyttävä pähkinäinen maku, joten se on monipuolinen ainesosa, jota voidaan käyttää erilaisissa makeissa ja suolaisissa ruoissa.
8. Vegaani- ja kasvissyöjäystävällinen: Saksanpähkinäproteiinijauhe sopii vegaaneille ja kasvissyöjille sekä henkilöille, joilla on intoleranssi tai allergia soija- tai maitotuotteille.
1. Smoothiet ja pirtelöt: Lisää kauhallinen proteiinijauhetta suosikki smoothieihisi ja pirtelöihisi saadaksesi ylimääräisen proteiinipotkun.
2. Leivonnaiset: Saksanpähkinäproteiinijauhetta voidaan käyttää erilaisissa leivonnaisissa, kuten muffineissa, leivässä, kakuissa ja kekseissä.
3. Energiapatukat: Sekoita saksanpähkinäproteiinijauhetta kuivattujen hedelmien, pähkinöiden ja kauran kanssa tehdäksesi terveellisiä ja ravitsevia energiapatukoita.
4. Salaattikastikkeet ja kastikkeet: Jauheen pähkinäinen maku tekee siitä loistavan lisän salaattikastikkeisiin ja kastikkeisiin, erityisesti saksanpähkinöitä sisältäviin.
5. Vegaaninen lihankorvike: Nesteytä saksanpähkinäproteiinijauhetta ja käytä sitä lihankorvikkeena vegaanisissa ja kasvisruoissa.
6. Keitot ja padat: Käytä proteiinijauhetta sakeuttamisaineena keitoissa ja padoissa lisätäksesi ruokaan ylimääräistä proteiinia ja kuitua.
7. Aamiaismurot: Ripottele saksanpähkinäproteiinijauhetta suosikkimurojesi tai kaurapuurosi päälle ravitsevan aamiaisen saamiseksi.
8. Proteiinipannukakut ja vohvelit: Lisää saksanpähkinäproteiinijauhetta pannukakku- ja vohvelitaikinaan saadaksesi ylimääräisen proteiinipotkun.
Saksanpähkinäproteiinin tuotantoprosessi on seuraava. Ensin luomuriisin saapuessa se lajitellaan ja rikotaan paksuksi nesteeksi. Sitten paksu neste sekoitetaan ja seulotaan. Seulonnan jälkeen prosessi jaetaan kahteen osaan: nestemäiseen glukoosiin ja raakaproteiiniin. Nestemäinen glukoosi käy läpi sokeroinnin, värjäytymisen, Ion-vaihdon ja nelivaihehaihdutuksen ja lopuksi pakataan mallassiirappiksi. Raakaproteiini käy myös läpi useita prosesseja, kuten hiekan poiston, kokosekoituksen, reaktion, hydrosyklonierotuksen, steriloinnin, levyrungon ja pneumaattisen kuivauksen. Tämän jälkeen tuote läpäisee lääketieteellisen diagnoosin ja pakataan valmiiksi tuotteeksi.
Säilytys: Säilytä viileässä, kuivassa ja puhtaassa paikassa. Suojaa kosteudelta ja suoralta valolta.
Irtopakkaus: 25 kg/rumpu.
Toimitusaika: 7 päivää tilauksen tekemisestä.
Säilyvyysaika: 2 vuotta.
Huomautus: Myös räätälöityjä eritelmiä voidaan saavuttaa.
20 kg/säkki 500 kg/lava
Vahvistettu pakkaus
Logistiikan turvallisuus
Ilmaista
Alle 100 kg, 3–5 päivää
Ovelta ovelle -palvelu helpottaa tavaroiden noutoa
Meritse
Yli 300 kg, noin 30 päivää
Satamasta satamaan -palveluun tarvitaan ammattitaitoista tulliselvittäjää
Ilmateitse
100–1000 kg, 5–7 päivää
Lentokentältä lentokentälle -palveluiden ammattitaitoista selvitysvälittäjää tarvitaan
Vähätorjunta-ainepitoinen saksanpähkinäproteiinijauhe on sertifioitu ISO-, HALAL-, KOSHER- ja HACCP-sertifikaateilla.
Saksanpähkinäpeptidit ja saksanpähkinäproteiinijauhe ovat erilaisia saksanpähkinöistä peräisin olevan proteiinin muotoja. Saksanpähkinäpeptidit ovat pieniä aminohappoketjuja, jotka ovat proteiinien rakennuspalikoita. Ne uutetaan usein saksanpähkinöistä entsymaattisten prosessien avulla, ja niitä voidaan käyttää ravintolisissä, ihonhoitotuotteissa tai elintarvikkeiden ainesosina. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että saksanpähkinäpeptidien nauttimisella voi olla terveyshyötyjä, kuten tulehduksen vähentäminen tai kolesterolitasojen parantaminen. Toisaalta saksanpähkinäproteiinijauhe valmistetaan jauhamalla kokonaisia saksanpähkinöitä hienoksi jauheeksi, joka on runsas proteiinin, kuidun ja terveellisten rasvojen lähde. Sitä voidaan käyttää ainesosana erilaisissa resepteissä, kuten smoothieissa, leivonnaisissa tai salaateissa, proteiinipitoisuuden lisäämiseksi. Yhteenvetona voidaan todeta, että saksanpähkinäpeptidit ovat tietyntyyppinen molekyyli, joka on uutettu saksanpähkinöistä, ja niillä voi olla erityisiä terveyshyötyjä, kun taas saksanpähkinäproteiinijauhe on kokonaisista saksanpähkinöistä peräisin olevan proteiinin lähde, ja sitä voidaan käyttää erilaisissa resepteissä.
