Luomu porkkanamehujauhe silmien terveydelle
Luomuporkkanamehujauhe on eräänlainen kuivattu jauhe, joka on valmistettu luomuporkkanoista, jotka on mehutettu ja sitten kuivattu. Jauhe on tiivistettyä porkkanamehua, joka säilyttää monia tuoreiden porkkanoiden ravintoaineita ja makuja. Luomuporkkanamehujauhe valmistetaan tyypillisesti mehustamalla luomuporkkanat ja poistamalla sitten mehusta vesi sumutuskuivauksella tai pakastekuivauksella. Saatua jauhetta voidaan käyttää luonnollisena elintarvikevärinä, aromiaineena tai ravintolisänä. Luomuporkkanamehujauhe sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja, erityisesti karotenoideja, kuten beetakaroteenia, joka antaa porkkanalle oranssin värin ja on tärkeä ravintoaine silmien terveydelle. Sitä voidaan käyttää monissa sovelluksissa, kuten smoothieissa, leivonnaisissa, keitoissa ja kastikkeissa.
| Tuotteen nimi | LuomuPorkkanamehujauhe | |
| Alkuperämaasta | Kiina | |
| Kasvin alkuperä | Daucus carota | |
| Tuote | Erittely | |
| Ulkonäkö | hienoa oranssia jauhetta | |
| Maku & Tuoksu | Ominaisuus alkuperäisestä porkkanamehujauheesta | |
| Kosteus, g/100 g | ≤ 10,0 % | |
| Tiheys g/100ml | Bulkki: 50-65 g/100 ml | |
| Pitoisuussuhde | 6:1 | |
| Torjunta-ainejäämä, mg/kg | SGS:n tai EUROFINSin skannaama 198 kohdetta, Täyttää NOP & EU luomustandardin kanssa | |
| AflatoksiiniB1+B2+G1+G2, ppb | < 10 ppb | |
| BAP | < 50 PPM | |
| Raskasmetallit (PPM) | Yhteensä < 20 PPM | |
| Pb | <2 ppm | |
| Cd | <1 ppm | |
| As | <1 ppm | |
| Hg | <1 ppm | |
| Levyjen kokonaismäärä, cfu/g | < 20 000 pmy/g | |
| Home & Hiiva, cfu/g | <100 pmy/g | |
| Enterobakteerit, cfu/g | < 10 pmy/g | |
| Koliformit, cfu/g | < 10 pmy/g | |
| E. coli, cfu/g | Negatiivinen | |
| Salmonella / 25 g | Negatiivinen | |
| Staphylococcus aureus / 25g | Negatiivinen | |
| Listeria monocytogenes,/25g | Negatiivinen | |
| Johtopäätös | Täyttää EU & NOP luomustandardin | |
| Varastointi | Viileä, kuiva, tumma ja tuuletettu | |
| Pakkaus | 25kg/rumpu | |
| Säilyvyys | 2 vuotta | |
| Analyysi: Ms. Ma | Ohjaaja: Mr. Cheng | |
| TUOTTEEN NIMI | Luomu porkkanajauhe |
| AINESOSAT | Tekniset tiedot (g/100g) |
| KALORIT YHTEENSÄ (KCAL) | 41 kcal |
| HIILIHIDRAATIT YHTEENSÄ | 9,60 g |
| RASVA | 0,24 g |
| PROTEIINI | 0,93 g |
| A-vitamiini | 0,835 mg |
| B-vitamiini | 1,537 mg |
| C-vitamiini | 5,90 mg |
| E-vitamiini | 0,66 mg |
| K-vitamiini | 0,013 mg |
| BETA-KAROTEENI | 8,285 mg |
| LUTEIN ZEAKSANTIINI | 0,256 mg |
| NATRIUM | 69 mg |
| KALSIUM | 33 mg |
| MANGAANI | 12 mg |
| MAGNESIUM | 0,143 mg |
| FOSFORI | 35 mg |
| KALIUM | 320 mg |
| RAUTA | 0,30 mg |
| SINKKI | 0,24 mg |
• Jalostettu AD:n sertifioidusta luomuporkkanasta;
• GMO-vapaa ja allergeeniton;
• Vähäiset torjunta-aineet, vähäiset ympäristövaikutukset;
• Erityisen runsaasti hiilihydraatteja, proteiineja, beetakaroteenia
• Runsaasti ravinteita, vitamiineja ja kivennäisaineita;
• Ei aiheuta vatsavaivoja, vesiliukoinen
• Vegaani- ja kasvissyöjille sopiva;
• Helppo ruoansulatus ja imeytyminen.
• Terveyshyödyt: immuunijärjestelmän tuki, aineenvaihdunnan terveys,
• Lisää ruokahalua, tukee ruoansulatusjärjestelmää
• Sisältää korkean pitoisuuden antioksidantteja, ehkäisee ikääntymistä;
• Terve iho ja terveet elämäntavat;
• Maksan näkökyky, elinten vieroitus;
• Sisältää runsaasti A-vitamiinia, beetakaroteenia ja luteiini-zeaksantiinia, jotka parantavat silmää, erityisesti hämäränäköä;
• Aerobisen suorituskyvyn parantaminen, antaa energiaa;
• Voidaan käyttää ravitsemuksellisina smoothieina, juomina, cocktaileina, välipaloina, kakkuina;
• Tukee terveellistä ruokavaliota, auttaa pysymään kunnossa;
• Vegaani- ja kasvisruokaa.
Kun raaka-aine (EI-GMO, luomuviljelty tuore porkkana (juuri)) saapuu tehtaalle, se testataan vaatimusten mukaisesti, epäpuhtaat ja kelpaamattomat materiaalit poistetaan. Siivousprosessin jälkeen materiaali steriloidaan vedellä, kaadetaan ja mitoitetaan. Seuraava tuote kuivataan sopivassa lämpötilassa, sitten lajitellaan jauheeksi samalla kun kaikki vieraat aineet poistetaan jauheesta. Lopuksi valmis tuote pakataan ja tarkastetaan vaatimustenvastaisen tuotteen käsittelyn mukaisesti. Lopulta tuotteiden laadusta varmistettuna ne lähetetään varastoon ja kuljetetaan määränpäähän.
20kg/laatikko
Vahvistettu pakkaus
Logistinen turvallisuus
Ilmaista
Alle 100 kg, 3-5 päivää
Ovelta ovelle -palvelu helppoa tavaroiden nouto
Meritse
Yli 300 kg, noin 30 päivää
Satamasta satamaan -palvelun ammattimainen selvitysmeklari tarvitaan
Lentoteitse
100kg-1000kg, 5-7 päivää
Lentokentältä lentokentälle -palvelun ammattimainen selvitysvälittäjä tarvitaan
Luomuporkkanamehujauhe on USDA- ja EU-luomusertifikaatin, BRC-sertifikaatin, ISO-sertifikaatin, HALAL-sertifikaatin, KOSHER-sertifikaatin sertifioima.
Luomuporkkanamehutiiviste puolestaan on paksu, siirappimainen neste, joka on valmistettu luomuporkkanoista, jotka sitten mehutetaan ja tiivistetään sitten tiivistettyyn muotoon. Siinä on korkeampi sokeripitoisuus ja voimakkaampi maku kuin luomuporkkanamehussa. Luomuporkkanamehutiivistettä käytetään yleisesti makeutus- tai aromiaineena elintarvikkeissa ja juomissa, erityisesti mehuissa ja smoothieissa.
Luomuporkkanamehutiiviste on hyvä vitamiinien ja kivennäisaineiden, erityisesti A-vitamiinin ja kaliumin, lähde. Se on kuitenkin vähemmän ravintoainetiheää kuin luomuporkkanamehujauhe, koska osa ravintoaineista häviää tiivistämisen aikana. Korkean sokeripitoisuutensa vuoksi se ei myöskään välttämättä sovellu diabeetikoille tai sokerin saantiaan seuraaville.
Kaiken kaikkiaan luomuporkkanamehujauheella ja luomuporkkanamehutiivisteellä on erilaisia käyttötarkoituksia ja ravintosisältöä. Luomuporkkanamehujauhe on parempi valinta ravintolisäksi, kun taas luomuporkkanamehutiiviste on parempi makeutus- tai aromiaineeksi.
