Mustapapujen kuoriuute, antosyaanit
Mustapavun kuoriuutteesta valmistettu antosyaanijauhe on peräisin mustapapujen kuorista, ja se tunnetaan runsaasta antosyaanipitoisuudestaan, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja. Jauheen pääainesosa on syanidiini-3-glukosidi, tietyntyyppinen antosyaani, joka edistää sen antioksidanttisia ominaisuuksia.
Antosyaanit ovat luonnollisia pigmenttejä, joita esiintyy mustien papujen ulkokerroksessa ja jotka vastaavat kuoren syvänpunaisesta violettiin vaihtelevasta väristä. Näitä yhdisteitä on tutkittu niiden mahdollisten terveyshyötyjen, kuten antioksidanttisten ja tulehdusta ehkäisevien vaikutusten, vuoksi. Ne tunnetaan myös roolistaan sydän- ja verisuoniterveyden edistämisessä, verensokerin säätelyn parantamisessa ja kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen, riskin mahdollisessa vähentämisessä.
Antosyaanien lisäksi mustapavun kuoriuute voi sisältää muita komponentteja, kuten vitamiineja (Vb1, Vb2, Vb6, Vp), levuliinihappoa, katekiinia, delfiini-3-O-glukosidia, kentauriini-3-O-glukosidia, petunia-3-O-glukosidia, geranium-3-O-glukosidia, paeonifloriini-3-O-glukosidia, proantosyanidiini B2:ta ja erilaisia hivenaineita, kuten rautaa ja seleeniä. Nämä yhdisteet vaikuttavat uutteen yleisiin ravitsemuksellisiin ja terveyttä edistäviin ominaisuuksiin.
Mustapavun kuoriuutteesta saatavaa antosyaanijauhetta arvostetaan sen potentiaalin vuoksi parantaa vastustuskykyä, tarjota antioksidanttitukea ja mahdollisesti sillä on terapeuttisia vaikutuksia esimerkiksi tyypin 2 diabetekseen. Sen runsas ravintosisältö, mukaan lukien proteiini, rasva, vitamiinit ja hivenaineet, tekee siitä arvokkaan ravintolisän, jolla on potentiaalisia terveyshyötyjä.
| Tuotteen nimi | Mustapapu-uute |
| Uutteen lähde | Kuivat kypsät siemenet, soijapavun musta siemenkuori |
| Uuttoliuotin | Vesi/etyylialkoholi |
| Ulkonäkö | Fuksian jauhe |
| Liukoisuus | Liukenee helposti veteen ja etanoliin, väriltään vaaleanpunainen hieman happamassa liuoksessa, violetti neutraalissa liuoksessa ja mustansininen hieman emäksisessä liuoksessa. |
| Tunnistaminen | UV/HPLC |
| Tuhka | NMT 0,5 % |
| Raskasmetallit | NMT 20 ppm |
| Kuivaushävikki | NMT 5,0 % |
| Jauheen koko | 80 mesh, NLT90% |
| Tekniset tiedot | Vähintään 98,0 % |
| Mikrobiologinen laatu (elävien aerobisten mikrobien kokonaismäärä) | Antosyaania 5 %, 10 %, 15 %, 25 % UV-määrityksellä; Antosyaania 7 %, 15 %, 22 %, 36 % HPLC-määrityksellä; Uutesuhde: 5:1 10:1 20:1 |
| - Bakteerit, CFU/g, enintään | NMT 103 |
| - Homeet ja hiivat, CFU/g, enintään | NMT 102 |
| - E. coli, Salmonella, S. aureus, CFU/g | Poissaolo |
| Säilyvyysaika | Tämä tuote tulee sinetöidä ja varjostaa, välttää korkeita lämpötiloja, säilyttää kuivassa, viileässä ja hyvin ilmastoidussa paikassa, säilyy 2 vuotta |
Runsaasti antosyaanien lähde, mukaan lukien syanidiini-3-glukosidi.
Sisältää Vb1-, Vb2-, Vb6- ja Vp-vitamiineja.
Sisältää myös levuliinihappoa, katekiinia ja erilaisia glukosideja.
Paeonifloriini-3-O-glukosidin ja proantosyanidiini B2:n läsnäolo.
Muita yhdisteitä, kuten sokereita, peroksidaaseja, rautaa ja seleeniä.
Mustan soijapavun kuoresta peräisin oleva aine, joka tunnetaan antioksidanttisista ominaisuuksistaan.
Mustan soijapavun kuoresta uutettu luonnollinen pigmentti, joka tunnetaan myös nimellä "mustan pavun punainen pigmentti".
1. Antioksidanttiset ominaisuudet
2. Mahdolliset tulehdusta estävät vaikutukset
3. Sydän- ja verisuoniterveyden tukeminen
4. Verensokerin säätely
5. Kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen, riskin mahdollinen väheneminen
6. Immuunijärjestelmän tuki
7. Mahdollisia ihon terveyshyötyjä
8. Yleinen hyvinvointi ja ravintolisät
1. Elintarvike- ja juomateollisuus: Käytetään luonnollisena elintarvikevärinä.
2. Ravintovalmisteet: Lisätään ravintolisiin niiden antioksidanttisten ominaisuuksien vuoksi.
3. Kosmetiikka: Sisältyy ihonhoitotuotteisiin mahdollisten ihon terveyshyötyjen vuoksi.
4. Lääketeollisuus: Hyödynnetään terveyttä edistävien formulaatioiden kehittämisessä.
Pakkaus ja palvelu
Pakkaus
* Toimitusaika: Noin 3-5 arkipäivää maksun vastaanottamisesta.
* Pakkaus: Kuiturumpuissa, joissa on kaksi muovipussia.
* Nettopaino: 25 kg/rumpu, kokonaispaino: 28 kg/rumpu
* Rummun koko ja tilavuus: sisähalkaisija 42 cm × korkeus 52 cm, 0,08 m³/rumpu
* Säilytys: Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa, suojassa voimakkaalta valolta ja lämmöltä.
* Säilyvyysaika: Kaksi vuotta asianmukaisesti säilytettynä.
Toimitus
* DHL Express, FEDEX ja EMS alle 50 kg:n määrille, yleensä DDU-palveluksi kutsuttuina.
* Merikuljetus yli 500 kg:n määrille; ja lentokuljetus on saatavilla yli 50 kg:n määrille.
* Valitse arvokkaille tuotteille turvallisuussyistä lentokuljetus tai DHL Express.
* Vahvistathan ennen tilauksen tekemistä, voitko hoitaa tulliselvityksen tavaroiden saapuessa tulliin. Koskee ostajia Meksikosta, Turkista, Italiasta, Romaniasta, Venäjältä ja muilta syrjäisiltä alueilta.
Maksu- ja toimitustavat
Ilmaista
Alle 100 kg, 3–5 päivää
Ovelta ovelle -palvelu helpottaa tavaroiden noutoa
Meritse
Yli 300 kg, noin 30 päivää
Satamasta satamaan -palveluun tarvitaan ammattitaitoista tulliselvittäjää
Ilmateitse
100–1000 kg, 5–7 päivää
Lentokentältä lentokentälle -palveluiden ammattitaitoista selvitysvälittäjää tarvitaan
Tuotantotiedot (vuokaavio)
1. Hankinta ja keruu
2. Uuttaminen
3. Konsentrointi ja puhdistus
4. Kuivaus
5. Standardointi
6. Laadunvalvonta
7. Pakkaus 8. Jakelu
Sertifiointi
It on sertifioitu ISO-, HALAL- ja KOSHER-sertifikaateilla.
