Luonnollinen rubusosidijauhe
Rubusosidi on luonnollinen makeutusaine, joka on johdettu kiinalaisen karhunvatukkakasvin (Rubus suavissimus) lehdistä. Se on eräänlainen stevioliglykosidi, joka tunnetaan voimakkaasta makeudestaan. Rubusosidijauhetta käytetään usein vähäkalorisena makeutusaineena ja se on noin 200 kertaa makeampaa kuin sakkaroosi (pöytäsokeri). Se on saavuttanut suosiota luonnollisena vaihtoehtona keinotekoisille makeutusaineille mahdollisten terveyshyötyjen ja vähäisen verensokerivaikutuksensa vuoksi. Rubusosidijauhetta käytetään yleisesti elintarvikkeissa ja juomissa sokerin korvikkeena.
Tuotteen nimi: | Makea tee -uute | Käytetty osa: | Lehti |
Latinalainen nimi: | Rubus Suavissmus S,Lee | Uute liuotin: | Vesi & Etanoli |
Aktiiviset ainesosat | Erittely | Testimenetelmä |
Aktiiviset ainesosat | ||
Rubusoside | NLT70 %, NLT80 % | HPLC |
Fyysinen ohjaus | ||
Tunnistaminen | Positiivinen | TLC |
Ulkonäkö | Vaaleankeltainen jauhe | Visuaalinen |
Haju | Ominaista | Aistinvarainen |
Maku | Ominaista | Aistinvarainen |
Seula-analyysi | 100 % läpäisy 80 mesh | 80 meshin näyttö |
Kuivaushäviö | <5 % | 5 g / 105 ℃ / 2 tuntia |
Tuhka | <3 % | 2g / 525 ℃ / 5 tuntia |
Kemiallinen valvonta | ||
Arseeni (As) | NMT 1ppm | AAS |
Kadmium (Cd) | NMT 0,3 ppm | AAS |
Elohopea (Hg) | NMT 0,3 ppm | AAS |
Lyijy (Pb) | NMT 2ppm | AAS |
Kupari (Cu) | NMT 10 ppm | AAS |
Raskasmetallit | NMT 10 ppm | AAS |
BHC | NMT 0,1 ppm | WMT2-2004 |
DDT | NMT 0,1 ppm | WMT2-2004 |
PCNB | NMT 0,1 ppm | WMT2-2004 |
(1) Luonnollinen makeutusaine, joka on saatu kiinalaisen karhunvatukkakasvin lehdistä.
(2) Noin 200 kertaa makeampi kuin sakkaroosi (pöytäsokeri).
(3) Nollakalorinen ja alhainen glykeeminen indeksi, joten se sopii diabeetikoille ja niille, jotka tarkkailevat sokerin saantiaan.
(4) Lämmönkestävä, joten se sopii leivontaan ja ruoanlaittoon.
(5) Voidaan käyttää sokerin korvikkeena erilaisissa ruoka- ja juomasovelluksissa.
(6) Mahdolliset terveyshyödyt, mukaan lukien anti-inflammatoriset ja antioksidanttiset ominaisuudet.
(7) FDA on yleisesti tunnustanut turvalliseksi (GRAS).
(8) Kasvipohjainen ja ei-GMO, houkuttelee terveystietoisia kuluttajia.
(9) Voidaan käyttää tuotteiden makeuden lisäämiseen lisäämättä sokeria.
(10) Tarjoaa puhtaan etiketin valmistajille, jotka etsivät luonnollisia makeutusvaihtoehtoja.
(1) Rubusosidijauhe on luonnollinen makeutusaine, jossa ei ole kaloreita.
(2) Sillä on alhainen glykeeminen indeksi, joten se sopii diabeetikoille.
(3) Sillä on mahdollisia anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia.
(4) Se on lämmönkestävä ja sitä voidaan käyttää sokerin korvikkeena erilaisissa sovelluksissa.
(5) Se on kasvipohjainen, ei-GMO, ja FDA on yleisesti tunnustanut turvalliseksi.
Rubusosidijauheen tuotantoprosessi sisältää tyypillisesti seuraavat vaiheet:
(1)Poiminta:Rubusosidi uutetaan Rubus suavissimus -kasvin lehdistä käyttämällä liuotinta, kuten vettä tai etanolia.
(2)Puhdistus:Raakauute puhdistetaan sitten epäpuhtauksien ja ei-toivottujen yhdisteiden poistamiseksi, tyypillisesti menetelmillä, kuten suodattamalla, kiteyttämällä tai kromatografialla.
(3)Kuivaus:Puhdistettu rubusosidiliuos kuivataan sitten liuottimen ja veden poistamiseksi, mikä johtaa rubusosidijauheen tuotantoon.
(4)Testaus ja laadunvalvonta:Lopullisen rubusosidijauheen puhtaus, teho ja muut laatuparametrit testataan sen varmistamiseksi, että se täyttää alan standardit ja säädökset.
Ilmaista
Alle 100 kg, 3-5 päivää
Ovelta ovelle -palvelu helppoa tavaroiden nouto
Meritse
Yli 300 kg, noin 30 päivää
Satamasta satamaan -palvelun ammattimainen selvitysmeklari tarvitaan
Lentoteitse
100kg-1000kg, 5-7 päivää
Lentokentältä lentokentälle -palvelun ammattimainen selvitysvälittäjä tarvitaan
Rubusosidijauheon sertifioitu ISO-, HALAL-, KOSHER- ja HACCP-sertifikaateilla.