Orgaaninen mansikkamehujauhe

Tekniset tiedot:Pakastekuivattu tai sumutuskuivattu, luomu
Ulkonäkö:Vaaleanpunainen jauhe
Kasvitieteellinen lähde:Fragaria ananassa Duchesne
Ominaisuus:Runsaasti C-vitamiinia, antioksidanttinen teho, ruoansulatuksen tuki, nesteytys, ravintoaineiden lisäys
Sovellus:Elintarvikkeet ja juomat, kosmetiikka, lääkkeet, ravintolisät, elintarvikehuolto

Lähetä meille sähköpostia

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Tuotteen esittely

Luomumansikkamehujauhe on kuivattu ja jauhettu luomumansikkamehu. Se valmistetaan uuttamalla mehu luomumansikoista ja kuivaamalla se sitten huolellisesti hienoksi, tiivistetyksi jauheeksi. Tämä jauhe voidaan saattaa nestemäiseen muotoon lisäämällä vettä, ja sitä voidaan käyttää luonnollisena aromi- tai väriaineena erilaisissa elintarvike- ja juomasovelluksissa. Tiivistetyn luonteensa ansiosta NOP-sertifioitu mansikkamehujauheemme voi tarjota tuoreiden mansikoiden maun ja ravintoaineet kätevässä, hyllystabiilissa muodossa.

Tekniset tiedot (aitoustodistus)

Tuotteen nimi	Luomu mansikkamehuPomistaja	Kasvitieteellinen Lähde	Fragaria × ananassa Duch
Käytetty osa	Fruit	Eränumero	ZL20230712PZ

ANALYYSI	TEKNISET TIEDOT	TULOKSET	TESTATA MENETELMÄT
Kemiallinen fysikaalinen Ohjaus
Hahmot/Ulkonäkö	Hieno jauhe	Vaatimusten mukainen	Visuaalinen
Väri	Vaaleanpunainen	Vaatimusten mukainen	Visuaalinen
Haju	Ominaisuus	Vaatimusten mukainen	Haju
Maku	Ominaisuus	Vaatimusten mukainen	Aistinvarainen
Silmäkoko/seula-analyysi	100 % läpäisee 60 mesh	Vaatimusten mukainen	USP 23
Liukoisuus (veteen)	Liukeneva	Vaatimusten mukainen	Sisäinen erittely
Maksimaalinen imukyky	525–535 nm	Vaatimusten mukainen	Sisäinen erittely
Irtotiheys	0,45–0,65 g/cm³	0,54 g/cm³	Tiheysmittari
pH (1 % liuos)	4,0–5,0	4.65	USP
Kuivaushävikki	NMT5,0 %	3,50 %	1 g / 105 ℃ / 2 tuntia
Kokonaistuhka	NMT 5,0 %	2,72 %	Sisäinen erittely
Raskasmetallit	NMT10 ppm	Vaatimusten mukainen	ICP/MS<231>
Johtaa	<3,0	<0,05 ppm	ICP/MS
Arseeni	<2,0	0,005 ppm	ICP/MS
Kadmium	<1,0	0,005 ppm	ICP/MS
Merkurius	<0,5	<0,003 ppm	ICP/MS
Torjunta-ainejäämät	Täytä vaatimukset	Vaatimusten mukainen	USP<561> ja EC396
Mikrobiologian valvonta
Kokonaislevymäärä	≤5 000 pmy/g	350 cfu/g	AOAC
Kokonaishiiva ja home	≤300cfu/g	<50 cfu/g	AOAC
E. coli.	Negatiivinen	Vaatimusten mukainen	AOAC
Salmonella	Negatiivinen	Vaatimusten mukainen	AOAC
Staphylococcus aureus	Negatiivinen	Vaatimusten mukainen	AOAC

Pakkaus ja Säilytys	Pakattu paperirumpuihin ja kahteen muovipussiin. Säilytä hyvin suljetussa astiassa, poissa kosteudesta.
Hylly Elämä	Kaksi vuotta, jos se on suljettu ja säilytetään poissa suorasta auringonvalosta.

Tuotteen ominaisuudet

(1)Luomusertifiointi:Varmista, että jauhe on valmistettu luomuviljeltyistä mansikoista, jotka on sertifioitu akkreditoidun luomusertifiointilaitoksen toimesta.
(2)Luontainen maku ja väri:Korosta jauheen kykyä antaa luonnollista mansikan makua ja väriä erilaisille ruoka- ja juomatuotteille.
(3)Hyllyn vakaus:Korosta jauheen pitkää säilyvyyttä ja stabiiliutta, mikä tekee siitä kätevän ainesosan valmistajille varastoida ja käyttää.
(4)Ravintoarvo:Mainosta jauhemaisessa muodossa säilöttyjen mansikoiden luonnollisia ravitsemuksellisia hyötyjä, kuten C-vitamiinia ja antioksidantteja.
(5)Monipuoliset sovellukset:Esittele jauheen kykyä käyttää erilaisissa tuotteissa, kuten juomissa, leivonnaisissa, maitotuotteissa ja ravintolisissä.
(6)Liukoisuus:Korosta jauheen vesiliukoisuutta, mikä mahdollistaa helpon sekoittamisen ja lisäämisen formulaatioihin.
(7)Puhdas etiketti:Korosta, että jauhe ei sisällä keinotekoisia lisäaineita tai säilöntäaineita, mikä vetoaa kuluttajiin, jotka etsivät puhtaita tuotemerkkejä.

Terveyshyödyt

(1) Runsaasti C-vitamiinia:Tarjoaa luonnollisen C-vitamiinin lähteen, joka tukee immuunijärjestelmän toimintaa ja ihon terveyttä.
(2)Antioksidanttinen teho:Sisältää antioksidantteja, jotka auttavat torjumaan vapaita radikaaleja ja vähentämään oksidatiivista stressiä kehossa.
(3)Ruoansulatustuki:Saattaa tarjota ravintokuitua, edistäen ruoansulatuskanavan terveyttä ja säännöllisyyttä.
(4)Nesteytys:Tämä voi edistää nesteytystä juomiin sekoitettuna ja tukea siten kehon yleistä toimintaa.
(5)Ravinteiden tehostus:Tarjoaa kätevän tavan lisätä mansikoiden ravintoaineita erilaisiin resepteihin ja ruokavalioihin.

Hakemus

(1)Ruoka ja juoma:Käytetään smoothieissa, jogurtissa, leivonnaisissa ja ravintolisissä.
(2)Kosmetiikka:Lisätään ihonhoitotuotteisiin sen antioksidanttisten ja ihoa kirkastavien ominaisuuksien vuoksi.
(3)Lääkkeet:Käytetään luonnollisena ainesosana ravintolisissä ja funktionaalisissa elintarvikkeissa.
(4)Ravintovalmisteet:Kehitetty terveyspainotteisiksi tuotteiksi, kuten energiajuomiksi tai ateriankorvikkeiksi.
(5)Ruokapalvelu:Käytetään maustettujen juomien, jälkiruokien ja jäätelöiden valmistuksessa.

Tuotantotiedot (vuokaavio)

Tässä on lyhyt katsaus orgaanisen mansikkamehujauheen tuotantoprosessiin:
(1) Sadonkorjuu: Tuoreet luomumansikat poimitaan kypsymishetkellä.
(2) Puhdistus: Mansikat puhdistetaan perusteellisesti liasta ja roskista.
(3) Uuttaminen: Mehu uutetaan mansikoista puristamalla tai mehustamalla.
(4) Suodatus: Mehu suodatetaan hedelmälihan ja kiinteiden aineiden poistamiseksi, jolloin tuloksena on kirkas neste.
(5) Kuivaus: Mehu sumutuskuivataan tai pakastekuivataan kosteuden poistamiseksi ja jauhemaisen muodon luomiseksi.
(6) Pakkaus: Jauhemehu pakataan sopiviin pakkauksiin jakelua ja myyntiä varten.