Mustasiemenuuteöljy
Nigella Sativa -siemenuuteöljy, joka tunnetaan myös nimellämustasiemenuuteöljy, on peräisin Nigella sativa -kasvin siemenistä, joka on Ranunculaceae-heimoon kuuluva kukkiva kasvi. Uute sisältää runsaasti bioaktiivisia yhdisteitä, kuten tymokinonia, alkaloideja, saponiineja, flavonoideja, proteiineja ja rasvahappoja.
Nigella sativa(musta kumina, tunnetaan myös nimellä musta kumina, nigella, kalonji, charnushka)on yksivuotinen kukkiva kasvi Ranunculaceae-heimosta, joka on kotoisin Itä-Euroopasta (Bulgaria ja Romania) ja Länsi-Aasia (Kypros, Turkki, Iran ja Irak), mutta se on kotiutunut paljon laajemmalle alueelle, mukaan lukien osia Euroopasta, Pohjois-Afrikasta ja itään. Myanmar. Sitä käytetään mausteena monissa keittiöissä. Nigella Sativa -uutteella on pitkä historia dokumentoidusta käytöstä 2000 vuoden takaa perinteisessä ja ayurveda-lääketieteen järjestelmissä. Nimi "Black Seed" on tietysti viittaus tämän yksivuotisen yrtin siementen väriin. Ilmoitettujen terveyshyötyjen lisäksi näitä siemeniä käytetään joskus myös mausteena Intian ja Lähi-idän keittiöissä. Nigella Sativa -kasvi itsessään voi kasvaa noin 12 tuumaa korkeaksi ja sen kukat ovat yleensä vaaleansinisiä, mutta ne voivat olla myös valkoisia, keltaisia, vaaleanpunaisia tai vaalean violetteja. Nigella Sativan siemenissä olevan tymokinonin uskotaan olevan tärkein aktiivinen kemiallinen komponentti, joka vastaa Nigella Sativan raportoiduista terveyshyödyistä.
Nigella Sativa -siemenuutteella uskotaan olevan erilaisia mahdollisia terveyshyötyjä, mukaan lukien tulehdusta ehkäisevät, antioksidantit ja immuunivastetta moduloivat ominaisuudet. Sitä on perinteisesti käytetty kasviperäisessä lääketieteessä, ja se on myös sisällytetty ravintoliseihin, rohdosvalmisteisiin ja luonnollisiin terveystuotteisiin.
| Tuotteen nimi: | Nigella Sativa öljy | ||
| Kasvitieteellinen lähde: | Nigella Sativa L. | ||
| Käytetty kasvin osa: | Siemen | ||
| Määrä: | 100 kg |
| KOHDE | STANDARDI | TESTIN TULOS | TESTAUSMENETELMÄ | ||||
| tymokinoni | ≥ 5,0 % | 5,30 % | HPLC | ||||
| Fysikaaliset ja kemialliset | |||||||
| Ulkonäkö | Oranssista punertavanruskeaan Öljy | Täyttää | Visuaalinen | ||||
| Haju | Ominaista | Täyttää | Aistinvarainen | ||||
| Tiheys (20℃) | 0,9000 - 0,9500 | 0,92 | GB/T5526 | ||||
| Taitekerroin (20℃) | 1,5000–1,53000 | 1.513 | GB/T5527 | ||||
| Happoarvo (mg KOH/g) | ≤3,0 % | 0,7 % | GB/T5530 | ||||
| lodiiniarvo (g/100g) | 100-160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Kosteus ja haihtuva | ≤1,0 % | 0,07 % | GB/T5528.1995 | ||||
| Heavy Metal | |||||||
| Pb | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS | ||||
| As | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Cd | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Hg | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Mikrobiologinen testi | |||||||
| Levyjen kokonaismäärä | ≤1 000 cfu/g | Täyttää | AOAC | ||||
| Hiiva & home | ≤100 cfu/g | Täyttää | AOAC | ||||
| E. Coli | Negatiivinen | Negatiivinen | AOAC | ||||
| Salmonella | Negatiivinen | Negatiivinen | AOAC | ||||
| Stafylokokki | Negatiivinen | Negatiivinen | AOAC | ||||
| Johtopäätös Täyttää spesifikaation, ei-GMO, allergeeniton, BSE/TSE-vapaa | |||||||
| Varastointi Varastoidaan viileässä ja kuivassa paikassa. Säilytettävä poissa voimakkaasta valosta ja lämmöstä | |||||||
| Pakkaus Pakattu sinkittyyn tynnyriin, 20kg/rumpu | |||||||
| Säilyvyys on 24 kuukautta yllä mainituissa olosuhteissa ja alkuperäisessä pakkauksessaan | |||||||
Nigella Sativa -siemenuutteen öljyn terveyshyödyt ja käyttötavat voivat sisältää:
· Adjuvantti COVID-19-hoito
· Hyödyllinen alkoholittomien rasvamaksasairauksien hoidossa
· Hyvä astmalle
· Hyödyllinen miesten hedelmättömyydelle
· Vähentää tulehdusmarkkereita (C-reaktiivinen proteiini)
· Parantaa dyslipidemiaa
· Hyvä verensokerin hallintaan
· Auttaa laihtumaan
· Auttaa säätelemään verenpainetta
· Auttaa liuottamaan munuaiskiviä
Nigella sativa -siemenuuteöljyä tai mustasiemenöljyä on käytetty useissa sovelluksissa, mukaan lukien:
Perinteinen lääketiede:Mustasiemenöljyä käytetään perinteisessä lääketieteessä sen mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi, mukaan lukien sen antioksidanttiset ja anti-inflammatoriset ominaisuudet.
Ravintolisä:Sitä käytetään ravintolisänä, koska se sisältää runsaasti bioaktiivisia yhdisteitä, mukaan lukien tymokinonia ja muita hyödyllisiä ainesosia.
Kulinaariset käyttötarkoitukset:Mustasiemenöljyä käytetään mausteena ja elintarvikelisäaineena joissakin ruoissa.
Ihonhoito:Sitä käytetään joissakin ihonhoitotuotteissa sen mahdollisten ihoa ravitsevien ominaisuuksien vuoksi.
Hiustenhoito:Mustansiemenöljyä käytetään hiustenhoitotuotteissa, koska sillä on mahdollisia etuja hiusten ja päänahan terveydelle.
Tämä prosessi johtaa Nigella Sativa Seed Extract Oil -siemenuuteöljyn tuotantoon kylmäpuristusmenetelmällä:
Siementen puhdistus:Poista epäpuhtaudet ja vieraat aineet Nigella Sativan siemenistä.
Siementen murskaus:Murskaa puhdistetut siemenet helpottaaksesi öljyn uuttamista.
Kylmäpuristusuutto:Purista murskatut siemenet kylmäpuristusmenetelmällä öljyn poistamiseksi.
Suodatus:Suodata uutettu öljy poistaaksesi kaikki jäljellä olevat kiinteät aineet tai epäpuhtaudet.
Varastointi:Säilytä suodatettu öljy sopivissa astioissa valolta ja lämmöltä suojattuna.
Laadunvalvonta:Suorita laaduntarkistukset varmistaaksesi, että öljy täyttää turvallisuus- ja laatustandardit.
Pakkaus:Pakkaa öljy jakelua ja myyntiä varten.
Varastointi: Säilytä viileässä, kuivassa ja puhtaassa paikassa, Suojaa kosteudelta ja suoralta valolta.
Bulkkipakkaus: 25kg/rumpu.
Toimitusaika: 7 päivää tilauksen jälkeen.
Säilyvyys: 2 vuotta.
Huomautus: Myös räätälöidyt tekniset tiedot voidaan saavuttaa.
Ilmaista
Alle 100 kg, 3-5 päivää
Ovelta ovelle -palvelu helppoa tavaroiden nouto
Meritse
Yli 300 kg, noin 30 päivää
Satamasta satamaan -palvelun ammattimainen selvitysmeklari tarvitaan
Lentoteitse
100kg-1000kg, 5-7 päivää
Lentokentältä lentokentälle -palvelun ammattimainen selvitysvälittäjä tarvitaan
Bioway Organic on saanut USDA- ja EU-luomu-, BRC-, ISO-, HALAL-, KOSHER- ja HACCP-sertifikaatit.
Nigella Sativa -siemenen koostumus
Nigella Sativa -siemenet sisältävät tasapainoisen koostumuksen proteiineja, rasvahappoja ja hiilihydraatteja. Tiettyä rasvahappojen alaryhmää, joka tunnetaan eteerisenä öljynä, pidetään Nigella Sativa -siemenen aktiivisena osana, koska se sisältää pääasiallisen bioaktiivisen komponentin tymokinonin. Kun Nigella Sativa -siemenen öljykomponentti muodostaa yleensä 36-38 % sen kokonaispainosta, eteerisen öljykomponentin osuus on yleensä vain 0,4 - 2,5 % Nigella Sativan siementen kokonaispainosta. Nigella Sativan eteerisen öljyn koostumuksen erityinen jakautuminen on seuraava:
tymokinoni
ditymokinoni (Nigellone)
tymohydrokinoni
Thymo
p-Cymene
Carvacrol
4-terpineoli
Longifoline
t-anetoli
Limoneeni
Nigella Sativa -siemenet sisältävät myös muita ei-kalorisia komponentteja, kuten tiamiinia (B1-vitamiini), riboflaviinia (B2-vitamiini), pyridoksiinia (B6-vitamiini), foolihappoa, kaliumia, niasiinia ja paljon muuta.
Vaikka Nigella Sativasta löytyy useita aktiivisia yhdisteitä, mukaan lukien tymohydrokinoni, p-symeeni, karvakroli, 4-terpineoli, t-anetoli ja longifoleeni ja muut edellä luetellut; uskotaan, että fytokemikaalin tymokinonin läsnäolo on suurelta osin vastuussa Nigella Sativan raportoiduista terveyshyödyistä. Tymokinoni muuttuu sitten elimistössä dimeeriksi, joka tunnetaan ditymokinonina (Nigellone). Sekä solu- että eläintutkimukset ovat ehdottaneet, että tymokinoni voi tukea sydän- ja verisuoniterveyttä, aivojen terveyttä, solujen toimintaa ja paljon muuta. Tymokinoni luokitellaan yleisanalyysin häiriöyhdisteeksi, joka sitoutuu moniin proteiineihin erotuksetta.
Ensisijainen ero mustasiemenuutejauheen ja mustasiemenuuteöljyn välillä on niiden muodossa ja koostumuksessa.
Mustasiemenuutejauhe on tyypillisesti mustissa siemenissä olevien aktiivisten yhdisteiden tiivistetty muoto, mukaan lukien tymokinoni, ja sitä käytetään usein ravintolisissä tai sisällytettäväksi erilaisiin tuotteisiin. Toisaalta mustasiemenuuteöljy on lipidipohjainen uute, joka saadaan siemenistä puristus- tai uuttamisprosessilla, ja sitä käytetään yleisesti kulinaarisissa, ihon- ja hiustenhoitosovelluksissa sekä perinteisessä lääketieteessä.
Vaikka sekä jauhe- että öljymuodot voivat sisältää saman prosenttiosuuden tymokinonia, jauhemuoto on tyypillisesti väkevämpi ja voi olla helpompi standardoida tietyille annoksille, kun taas öljymuoto tarjoaa lipidiliukoisten komponenttien edut ja sopii paremmin paikalliseen tai kulinaariseen käyttöön.
On tärkeää huomata, että kunkin lomakkeen erityiset sovellukset ja edut voivat vaihdella, ja yksilöiden tulee harkita niiden käyttötarkoitusta ja neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen tai tuoteasiantuntijan kanssa sopivimman lomakkeen määrittämiseksi tarpeisiinsa.
