Musta pavun kuoriuute antosyaniinit

Musta papukuoruutteen antosyaniinijauhe on johdettu mustien papujen kuoresta ja se tunnetaan antosyaniinien rikkaasta pitoisuudesta, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja. Tämän jauheen pääkomponentti on syanidiini-3-glukosidi, erityinen antosyaniinityyppi, joka myötävaikuttaa sen antioksidanttiominaisuuksiin.
Antosyaniinit ovat luonnollisia pigmenttejä, joita löytyy mustien papujen ulkokerroksesta ja ovat vastuussa kuoren syvän punaisesta tai violetista väreistä. Näitä yhdisteitä on tutkittu niiden mahdollisten terveyshyötyjen suhteen, mukaan lukien antioksidantit ja anti-inflammatoriset vaikutukset. Ne tunnetaan myös roolistaan ​​kardiovaskulaarisen terveyden edistämisessä, verensokerin säätelyn parantamisessa ja kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen, riskin vähentämisessä.
Antosyaniinien lisäksi mustan pavunkuoriuute voi sisältää muita komponentteja, kuten vitamiineja (VB1, VB2, VB6, VP), levuliniinihappo, katekiinia, delfiini-3-O-glukosidia, kentauriini-3-O-glukosidia, petunia-3-o-glukosidia, geraani-3-glukoosideja Paeoniflorin-3-O-glukosidi, proantosyanidiini B2 ja erilaisia ​​hivenaineita, kuten rauta ja seleeni. Nämä yhdisteet edistävät uutteen yleisiä ravitsemus- ja terveyttä edistäviä ominaisuuksia.
Musta papukuoruutteen antosyaniinijauhe arvostetaan sen potentiaalista parantaa immuniteettia, tarjota antioksidanttitukea ja mahdollisesti sillä on terapeuttisia vaikutuksia olosuhteisiin, kuten tyypin 2 diabetes mellitus. Sen rikas ravitsemuspitoisuus, mukaan lukien proteiini, rasva, vitamiinit ja hivenaineen elementit, tekee siitä arvokkaan ravintolisän, jolla on mahdollisia terveyshyötyjä.