Mustapavun kuoriuute Antosyaanit

Mustapavun kuoriuutteen antosyaanijauhe on peräisin mustien papujen kuoresta ja tunnetaan runsaasta antosyaanipitoisuudestaan, jotka ovat tehokkaita antioksidantteja. Tämän jauheen pääkomponentti on syanidiini-3-glukosidi, erityinen antosyaanityyppi, joka edistää sen antioksidanttisia ominaisuuksia.
Antosyaanit ovat luonnollisia pigmenttejä, joita löytyy mustien papujen ulkokerroksesta ja ne ovat vastuussa kuoren syvän punaisesta violettiin väristä. Näiden yhdisteiden mahdollisia terveyshyötyjä, mukaan lukien antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia, on tutkittu. Ne tunnetaan myös roolistaan ​​edistää sydän- ja verisuoniterveyttä, parantaa verensokerin säätelyä ja mahdollisesti vähentää kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen, riskiä.
Antosyaanien lisäksi mustapavun kuoriuute voi sisältää muita komponentteja, kuten vitamiineja (Vb1, Vb2, Vb6, Vp), levuliinihappoa, katekiinia, delfiini-3-O-glukosidia, kentauriini-3-O-glukosidia, petunia-3:a. -O-glukosidi, geranium-3-O-glukosidi, paeonifloriini-3-O-glukosidi, proantosyanidiini B2 ja erilaiset hivenaineet, kuten rauta ja seleeni. Nämä yhdisteet edistävät uutteen yleisiä ravitsemuksellisia ja terveyttä edistäviä ominaisuuksia.
Mustapavun kuoriuutteen antosyaanijauhetta arvostetaan sen kyvystä parantaa immuniteettia, tarjota antioksidanttista tukea ja mahdollisesti terapeuttisia vaikutuksia sairauksiin, kuten tyypin 2 diabetekseen. Sen runsas ravintosisältö, mukaan lukien proteiini, rasva, vitamiinit ja hivenaineet, tekee siitä arvokkaan ravintolisän, jolla on mahdollisia terveyshyötyjä.