Merikurkkupeptidi
Merimakkarapeptidi on luonnollinen bioaktiivinen yhdiste, jota uutetaan merimakkuroista, piikkinahkaisten heimoon kuuluvasta merieläimestä. Peptidit ovat lyhyitä aminohappoketjuja, jotka toimivat proteiinien rakennuspalikoina. Merimakkarapeptidillä on havaittu olevan useita terveyshyötyjä, kuten antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, sekä potentiaalisia syöpää ehkäiseviä, veren hyytymistä estäviä ja immunomodulatorisia vaikutuksia. Näiden peptidien uskotaan olevan ratkaisevassa roolissa merimakkaran kyvyssä uudistaa vaurioituneita kudoksiaan ja suojautua ympäristöstressoreilta.
| Tuotteen nimi | Merikurkkupeptidi | Lähde | Valmiiden tuotteiden varasto |
| Tuote | Qlaatu Sstandardi | TestataTulos | |
| Väri | Keltainen, ruskeankeltainen tai vaaleankeltainen | Ruskeankeltainen | |
| Haju | Ominaisuus | Ominaisuus | |
| Lomake | Jauhe, ilman aggregaatiota | Jauhe, ilman aggregaatiota | |
| Epäpuhtaus | Ei epäpuhtauksia näkyvissä normaalilla näöllä | Ei epäpuhtauksia näkyvissä normaalilla näöllä | |
| Kokonaisproteiini (kuiva-aineesta %) (g/100 g) | ≥ 80,0 | 84.1 | |
| Peptidipitoisuus (kuiva-aineesta %) (g/100 g) | ≥ 75,0 | 77,0 | |
| Proteiinihydrolyysin osuus, jonka suhteellinen molekyylimassa on alle 1000 u /% | ≥ 80,0 | 84.1 | |
| Kosteus (g/100 g) | ≤ 7,0 | 5.64 | |
| Tuhka (g/100 g) | ≤ 8,0 | 7.8 | |
| Kokonaislevymäärä (cfu/g) | ≤ 10000 | 270 | |
| E. coli (mpn/100 g) | ≤ 30 | Negatiivinen | |
| Muotit (cfu/g) | ≤ 25 | < 10 | |
| Hiiva (cfu/g) | ≤ 25 | < 10 | |
| Lyijy mg/kg | ≤ 0,5 | Ei havaita (< 0,02) | |
| Epäorgaaninen arseeni mg/kg | ≤ 0,5 | < 0,3 | |
| MeHg mg/kg | ≤ 0,5 | < 0,5 | |
| Patogeenit (Shigella, Salmonella, Staphylococcus aureus) | ≤ 0/25 g | Ei voida havaita | |
| Paketti | Tekniset tiedot: 10 kg/pussi tai 20 kg/pussi Sisäpakkaus: Elintarvikelaatuinen PE-pussi Ulkopakkaus: Paperi-muovipussi | ||
| Säilyvyysaika | 2 vuotta | ||
| Käyttötarkoitukset | Ravintolisä Urheilu- ja terveysruoka Liha- ja kalatuotteet Ravintopatukat, välipalat Ateriankorvikkeet Maidoton jäätelö Vauvanruoat, Lemmikkieläinten ruoat Leipomo, Pasta, Nuudeli | ||
| Valmistelija: Rouva Ma o | Hyväksyjä: herra Cheng | ||
1. Korkealaatuinen lähde: Merimakkarapeptidit ovat peräisin merimakkarasta, merieläimestä, jota arvostetaan suuresti sen ravinto- ja lääkinnällisen arvon vuoksi.
2. Puhdas ja tiivistetty: Peptidituotteet ovat tyypillisesti puhtaita ja erittäin tiivistettyjä, ja ne sisältävät suuren prosenttiosuuden aktiivisia ainesosia.
3. Helppokäyttöinen: Merimakkarapeptidituotteita on saatavilla eri muodoissa, kuten kapseleina, jauheina ja nesteinä, joten niitä on helppo käyttää ja sisällyttää päivittäiseen rutiiniin.
4. Turvallinen ja luonnollinen: Merimakkarapeptidejä pidetään yleensä turvallisina ja luonnollisina, eikä niillä ole tunnettuja sivuvaikutuksia.
5. Kestävästi hankittu: Monet merimakkarapeptidituotteet hankitaan kestävästi, mikä varmistaa, että ne korjataan ympäristöystävällisellä tavalla, joka tukee ekosysteemin pitkän aikavälin terveyttä.
• Merikurkkupeptidiä levitetään ruokapelloille.
• Merikurkkupeptidiä käytetään terveydenhuoltotuotteissa.
• Merikurkkupeptidiä käytetään kosmeettisissa tuotteissa.
Katso alla olevaa tuotevuokaaviotamme.
Säilytys: Säilytä viileässä, kuivassa ja puhtaassa paikassa. Suojaa kosteudelta ja suoralta valolta.
Irtopakkaus: 25 kg/rumpu.
Toimitusaika: 7 päivää tilauksen tekemisestä.
Säilyvyysaika: 2 vuotta.
Huomautus: Myös räätälöityjä eritelmiä voidaan saavuttaa.
20 kg/säkki
Vahvistettu pakkaus
Logistiikan turvallisuus
Ilmaista
Alle 100 kg, 3–5 päivää
Ovelta ovelle -palvelu helpottaa tavaroiden noutoa
Meritse
Yli 300 kg, noin 30 päivää
Satamasta satamaan -palveluun tarvitaan ammattitaitoista tulliselvittäjää
Ilmateitse
100–1000 kg, 5–7 päivää
Lentokentältä lentokentälle -palveluiden ammattitaitoista selvitysvälittäjää tarvitaan
Merikurkkupeptidillä on ISO-, HALAL-, KOSHER- ja HACCP-sertifikaatit.
Merimakkuroita on yli 1 000 lajia, eivätkä kaikki niistä ole syötäviä tai sovellu lääkinnällisiin tai ravitsemuksellisiin tarkoituksiin. Yleisesti ottaen paras merimakkurin tyyppi kulutukseen tai ravintolisissä käytettäväksi on sellainen, joka on hankittu kestävästi ja joka on käsitelty asianmukaisesti korkeimman laadun ja turvallisuuden varmistamiseksi. Joitakin yleisimmin ravitsemuksellisiin ja lääkinnällisiin tarkoituksiin käytettyjä lajeja ovat Holothuria scabra, Apostichopus japonicus ja Stichopus horrens. Parhaaksi katsottava merimakkurin tyyppi voi kuitenkin riippua käyttötarkoituksesta sekä yksilöllisistä mieltymyksistä ja tarpeista. On myös tärkeää huomata, että jotkut merimakkurat voivat olla saastuneet raskasmetalleilla tai muilla epäpuhtauksilla, joten on tärkeää ostaa tuotteita luotettavista lähteistä, joiden puhtaus ja turvallisuus on testattu.
Merimakkarat ovat vähärasvaisia eivätkä sisällä lainkaan kolesterolia. Ne ovat myös hyvä proteiinin, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Merimakkaran ravintosisältö voi kuitenkin vaihdella lajista ja valmistustavasta riippuen. On aina suositeltavaa tarkistaa ravintosisältömerkintä tai kysyä ravitsemusterapeutilta tarkempia tietoja käyttämäsi merimakkaratuotteen ravintosisällöstä.
Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä merimakkaroiden uskotaan viilentävän kehoa. Niiden uskotaan ravitsevan yin-energiaa ja kosteuttavan kehoa. On kuitenkin tärkeää huomata, että ruoan "lämmittämisen" ja "viilentämisen" käsite perustuu perinteiseen kiinalaiseen lääketieteeseen, eikä se välttämättä vastaa länsimaisia ravitsemuskäsityksiä. Yleisesti ottaen merimakkaroiden vaikutus kehoon on todennäköisesti kohtalainen ja voi vaihdella riippuen tekijöistä, kuten valmistustavasta ja yksilön terveydentilasta.
Merimakkarat sisältävät jonkin verran kollageenia, mutta niiden kollageenipitoisuus on pienempi kuin muiden lähteiden, kuten kalan, kanan ja naudanlihan. Kollageeni on tärkeä proteiini, joka antaa rakennetta iholle, luille ja sidekudoksille. Vaikka merimakkarat eivät ehkä ole rikkain kollageenin lähde, ne sisältävät muita hyödyllisiä yhdisteitä, kuten kondroitiinisulfaattia, jonka uskotaan tukevan nivelten terveyttä. Kaiken kaikkiaan, vaikka merimakkarat eivät ehkä ole paras kollageenin lähde, ne voivat silti tarjota muita terveyshyötyjä ja olla ravitseva lisä aterioihin.
Merimakkara on hyvä proteiinin lähde. Itse asiassa sitä pidetään herkkuna monissa kulttuureissa korkean proteiinipitoisuutensa vuoksi. Merimakkara sisältää keskimäärin 13–16 grammaa proteiinia per 100 grammaa annosta. Se on myös vähärasvainen ja vähäkalorinen, joten se on terveellinen valinta niille, jotka haluavat noudattaa terveellistä ruokavaliota. Lisäksi merimakkara on hyvä mineraalien, kuten kalsiumin, magnesiumin ja sinkin, sekä A-, E- ja B12-vitamiinien lähde.
