Korkealaatuinen kuivattu orgaaninen fermentoitu musta valkosipuli
Laadukas kuivattu luomufermentoitu musta valkosipuli oneräänlainen valkosipuli, joka on kypsytetty tarkasti valvotuissa olosuhteissa. Prosessi sisältää kokonaisten valkosipulin sipulien sijoittamisen lämpimään ja kosteaan ympäristöön useiksi viikoiksi, jolloin ne käyvät läpi luonnollisen käymisprosessin.
Käymisen aikana valkosipulin kynnet muuttuvat kemiallisesti, mikä johtaa mustuneeseen väriin ja pehmeään hyytelömäiseen rakenteeseen. Fermentoidun mustan valkosipulin makuprofiili eroaa rajusti tuoreesta valkosipulista, ja sen maku on pehmeä ja hieman makea. Siinä on myös selkeä umami-maku ja ripaus makua.
Korkealaatuinen luomufermentoitu musta valkosipuli on valmistettu luomuvalkosipulin sipuleista, jotka eivät sisällä torjunta-aineita ja muita haitallisia aineita. Tämä varmistaa, että valkosipuli säilyttää luonnolliset maut ja ominaisuudet käymisprosessin aikana.
Fermentoitu musta valkosipuli tunnetaan lukuisista terveysvaikutuksistaan. Se sisältää enemmän antioksidantteja kuin tuore valkosipuli. Sillä tiedetään myös olevan antimikrobisia, anti-inflammatorisia ja sydän- ja verisuoniterveydellisiä ominaisuuksia. Lisäksi se on yhdistetty ruoansulatuksen ja immuunijärjestelmän parantumiseen.
Kaiken kaikkiaan korkealaatuinen luomufermentoitu musta valkosipuli on maukas ja ravitseva ainesosa, jota voidaan käyttää erilaisissa kulinaarisissa sovelluksissa, kuten paahdetuissa vihanneksissa, kastikkeissa, kastikeissa, marinadeissa ja jopa jälkiruoissa.
| Tuotteen nimi | Fermentoitu musta valkosipuli |
| Tuotetyyppi | Fermentoitu |
| Ainesosa | 100% orgaaninen kuivattu luonnonvalkosipuli |
| Väri | Musta |
| Erittely | Monia neilikka |
| Maku | Makea, ilman pistävää valkosipulin makua |
| riippuvuutta aiheuttava | Ei mitään |
| TPC | 500 000 CFU/G MAX |
| Home & Hiiva | 1 000 CFU/G MAX |
| Koliforminen | 100 CFU/G MAX |
| E. Coli | Negatiivinen |
| Salmonella | Negatiivinen |
| Tuotteen nimi | Musta valkosipuli-uutejauhe | Eränumero | BGE-160610 |
| Kasvitieteellinen lähde | Allium sativum L. | Erän määrä | 500kg |
| Käytetty kasviosa | Polttimo, 100% luonnollinen | Alkuperämaa | Kiina |
| Tuotteen tyyppi | Vakioote | Aktiivisten ainesosien merkit | S-allyylikysteiini |
| Analyysikohteet | Tekniset tiedot | Tulokset | Käytetyt menetelmät |
| Tunnistaminen | Positiivinen | Mukautuu | TLC |
| Ulkonäkö | Hieno mustasta ruskeaan jauhe | Mukautuu | Visuaalinen testi |
| Haju & Maku | Ominainen, makean hapan | Mukautuu | Aistinvarainen testi |
| Partikkelikoko | 99 % - 80 mesh | Mukautuu | 80 meshin näyttö |
| Liukoisuus | Liukenee etanoliin & veteen | Mukautuu | Visuaalinen |
| Määritys | NLT S-allyylikysteiini 1 % | 1,15 % | HPLC |
| Kuivaushäviö | NMT 8,0 % | 3,25 % | 5g /105ºC /2h |
| Tuhkasisältö | NMT 5,0 % | 2,20 % | 2g /525ºC /3h |
| Uute liuottimet | Etanoli & Vesi | Mukautuu | / |
| Liuotinjäämät | NMT 0,01 % | Mukautuu | GC |
| Raskasmetallit | NMT 10 ppm | Mukautuu | Atomiabsorptio |
| Arseeni (As) | NMT 1ppm | Mukautuu | Atomiabsorptio |
| Lyijy (Pb) | NMT 1ppm | Mukautuu | Atomiabsorptio |
| Kadmium (Cd) | NMT 0,5 ppm | Mukautuu | Atomiabsorptio |
| Elohopea (Hg) | NMT 0,2 ppm | Mukautuu | Atomiabsorptio |
| BHC | NMT 0,1 ppm | Mukautuu | USP-GC |
| DDT | NMT 0,1 ppm | Mukautuu | USP-GC |
| Akefaatti | NMT 0,2 ppm | Mukautuu | USP-GC |
| Metamidofossi | NMT 0,2 ppm | Mukautuu | USP-GC |
| Parationi-etyyli | NMT 0,2 ppm | Mukautuu | USP-GC |
| PCNB | NMT 0,1 ppm | Mukautuu | USP-GC |
| Aflatoksiinit | NMT 0,2 ppb | Poissa | USP-HPLC |
| Sterilointimenetelmä | Korkea lämpötila ja paine lyhyen ajan 5-10 sekuntia | ||
| Mikrobiologiset tiedot | Kokonaislevymäärä < 10 000 cfu/g | < 1 000 pmy/g | GB 4789.2 |
| Hiivaa ja hometta yhteensä < 1 000 cfu/g | < 70 pmy/g | GB 4789.15 | |
| E. Coli olla poissa | Poissa | GB 4789.3 | |
| Stafylokokki puuttuu | Poissa | GB 4789.10 | |
| Salmonella puuttuu | Poissa | GB 4789.4 | |
| Pakkaus ja varastointi | Pakattu kuiturumpuun, sisällä LDPE-pussi. Nettopaino: 25kg/rumpu. | ||
| Säilytä tiiviisti suljettuna ja säilytä poissa kosteudelta, voimakkaalta lämmöltä ja auringonvalolta. | |||
| Säilyvyys | 2 vuotta, jos se suljetaan ja säilytetään suositelluissa olosuhteissa. | ||
Laadukkailla luomufermentoiduilla mustavalkosipulituotteilla on useita merkittäviä ominaisuuksia. Näitä ovat:
Luomusertifikaatti:Nämä tuotteet on valmistettu mustasta valkosipulista, joka on kasvatettu luonnonmukaisesti ilman synteettisiä kemikaaleja, torjunta-aineita tai geneettisesti muunnettuja organismeja (GMO). Luomusertifikaatti varmistaa, että tuote täyttää tiukat laatuvaatimukset ja on valmistettu ympäristöystävällisesti ja kestävästi.
Premium musta valkosipuli:Nämä tuotteet on valmistettu korkealaatuisista mustavalkosipulin kynsistä, jotka on huolellisesti valittu ja käsitelty optimaalisen maun, koostumuksen ja ravintoainepitoisuuden varmistamiseksi. Ensiluokkaista mustavalkosipulia fermentoidaan tyypillisesti pidempään, jolloin se voi kehittää monimutkaisia makuja ja pehmeän hyytelömäisen koostumuksen.
Fermentointiprosessi:Korkealaatuiset luomufermentoidut mustavalkosipulituotteet käyvät läpi kontrolloidun käymisprosessin, joka parantaa valkosipulin luonnollisia makuja ja ravitsemusprofiilia. Käymisprosessi hajottaa valkosipulissa olevat yhdisteet, jolloin tuloksena on miedompi ja makeampi maku verrattuna raakaan valkosipuliin. Se myös lisää tiettyjen ravintoaineiden biologista hyötyosuutta, mikä helpottaa niiden imeytymistä ja hyödyntämistä.
Runsas ravintoaine:Nämä tuotteet sisältävät erilaisia hyödyllisiä ravintoaineita, kuten antioksidantteja, aminohappoja, vitamiineja (kuten C-vitamiini ja B6-vitamiini) ja kivennäisaineita (kuten kalsiumia ja magnesiumia). Nämä ravintoaineet voivat tukea yleistä terveyttä ja hyvinvointia ja niillä voi olla erityisiä etuja sydämen terveydelle, immuunitoiminnalle ja ruoansulatukselle.
Monipuolinen käyttö:Korkealaatuisia luomufermentoituja mustavalkosipulituotteita voidaan käyttää monin eri tavoin. Niitä voidaan käyttää mausteina ruoanlaitossa, lisätä kastikkeisiin, kastikkeisiin tai marinadeihin tai jopa syödä sellaisenaan ravitsevana välipalana. Jotkut tuotteet voivat olla saatavana myös jauheena, joka voidaan helposti sisällyttää smoothieihin, leivonnaisiin tai muihin resepteihin.
Ei-GMO ja allergeeniton:Nämä tuotteet ovat tyypillisesti vapaita geneettisesti muunnetuista organismeista (GMO:ista) ja yleisistä allergeeneista, kuten gluteenista, soijasta ja maitotuotteista. Tämä varmistaa, että henkilöt, joilla on ruokavaliorajoituksia tai herkkyyttä, voivat käyttää niitä turvallisesti.
Kun ostat korkealaatuisia luomufermentoituja mustavalkosipulituotteita, on tärkeää tarkistaa hyvämaineiset tuotemerkit, jotka asettavat etusijalle hankinta- ja tuotantostandardit. Etsi luomusertifikaatteja, läpinäkyviä merkintöjä ja positiivisia asiakasarvosteluja varmistaaksesi, että saat aidon ja luotettavan tuotteen.
Korkealaatuiset luomufermentoidut mustavalkosipulituotteet tarjoavat lukuisia terveyshyötyjä ainutlaatuisen käymisprosessin ja niiden sisältämien luonnollisten yhdisteiden ansiosta. Joitakin mahdollisia terveyshyötyjä ovat:
Tehostettu antioksidanttiaktiivisuus:Luonnonmukaisella fermentoidulla mustalla valkosipulilla tiedetään olevan korkeammat antioksidanttipitoisuudet verrattuna tuoreeseen valkosipuliin. Antioksidantit auttavat neutraloimaan haitallisia vapaita radikaaleja kehossa vähentäen oksidatiivista stressiä ja mahdollisesti alentaen kroonisten sairauksien riskiä.
Immuunijärjestelmän tuki:Orgaanisen fermentoidun mustan valkosipulin yhdisteet, kuten S-allyylikysteiini, voivat auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. Tämä voi mahdollisesti auttaa torjumaan yleisiä sairauksia ja infektioita.
Sydämen terveys:Orgaanisen fermentoidun mustan valkosipulin käyttö voi edistää sydän- ja verisuoniterveyttä. Se voi auttaa ylläpitämään terveitä kolesterolitasoja, alentamaan verenpainetta ja parantamaan verenkiertoa, mikä saattaa vähentää sydänsairauksien riskiä.
Anti-inflammatoriset ominaisuudet:Ainutlaatuiset yhdisteet, joita löytyy orgaanisesta fermentoidusta mustasta valkosipulista, mukaan lukien S-allyylikysteiini, ovat osoittaneet anti-inflammatorista aktiivisuutta, mikä voi auttaa vähentämään tulehdusta ja tukemaan yleistä nivelten ja kudosten terveyttä.
Ruoansulatuskanavan terveys:Luonnonmukaisella fermentoidulla mustavalkosipulilla voi olla prebioottisia ominaisuuksia, mikä edistää hyödyllisten suolistobakteerien kasvua ja tukee tervettä ruoansulatusjärjestelmää.
Mahdolliset syövänvastaiset ominaisuudet:Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että orgaanisella fermentoidulla mustalla valkosipulilla voi olla syöpää estäviä vaikutuksia. Antioksidantit ja bioaktiiviset yhdisteet voivat auttaa estämään syöpäsolujen kasvua ja estämään kasvainten muodostumista. Tällä alalla tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta.
On tärkeää huomata, että vaikka orgaaniset fermentoidut mustavalkosipulituotteet ovat osoittaneet mahdollisia terveyshyötyjä, yksittäiset tulokset voivat vaihdella. Tiettyjen terveydellisten huolenaiheiden tai lääketieteellisten sairauksien osalta on aina suositeltavaa neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen uuden lisäravinteen tai tuotteen sisällyttämistä rutiiniin.
Korkealaatuisia luomufermentoituja mustavalkosipulituotteita voidaan käyttää useilla käyttöalueilla niiden ainutlaatuisen makuprofiilin, ravitsemuksellisten etujen ja monipuolisuuden ansiosta. Tässä on joitain yleisiä sovelluskenttiä näille tuotteille:
Kulinaarinen:Luonnonmukaisesti fermentoituja mustavalkosipulituotteita käytetään laajasti kulinaarisessa maailmassa arominvahventeena ja ainesosana. Ne lisäävät ruokiin ainutlaatuisen umami-maun, ja niitä voidaan käyttää useisiin resepteihin, mukaan lukien kastikkeet, kastikkeet, marinaadit, keitot, muhennokset, paahdetut perunat ja paahdetut kasvikset. Fermentoidun mustan valkosipulin pehmeä ja täyteläinen maku lisää syvyyttä ja monimutkaisuutta sekä liha- että kasvisruokiin.
Terveys ja hyvinvointi:Nämä tuotteet tunnetaan mahdollisista terveysvaikutuksistaan. Orgaaninen fermentoitu musta valkosipuli sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat neutraloimaan haitallisia vapaita radikaaleja elimistössä, mikä vähentää kroonisten sairauksien riskiä. Niillä uskotaan myös olevan immuunijärjestelmää vahvistavia ominaisuuksia ja antimikrobisia vaikutuksia, ja ne voivat auttaa ruoansulatuksessa. Fermentoituja mustavalkosipulilisäaineita on saatavana kapselina tai jauheena niille, jotka haluavat sisällyttää sen päivittäiseen hyvinvointirutiiniinsa.
Gourmet- ja erikoisruoka:Laadukkaat luomufermentoidut mustavalkosipulituotteet ovat suosittuja gourmet- ja erikoisruokamarkkinoilla. Niiden ainutlaatuinen maku ja rakenne tekevät niistä halutun ainesosan ruoan ystäville ja kokkeille, jotka haluavat lisätä luomuksiinsa hienostuneisuutta. Fermentoitua mustavalkosipulia voidaan käyttää huippuluokan ravintolaruokissa, artesaanituotteissa ja erikoisruokalahjakoreissa.
Luonnolliset lääkkeet ja perinteinen lääketiede:Fermentoidulla mustavalkosipulilla on pitkä käyttöhistoria perinteisessä lääketieteessä, erityisesti Aasian kulttuureissa. Sillä uskotaan olevan erilaisia terveyshyötyjä, mukaan lukien verenkiertoa parantava, kolesterolitasoa alentava ja yleisen hyvinvoinnin edistäminen. Tässä yhteydessä luonnonmukaisesti fermentoituja mustavalkosipulituotteita voidaan kuluttaa luonnollisena lääkkeenä tai sisällyttää perinteisen lääketieteen formulaatioihin.
Toiminnallinen ruoka ja ravintoaineet:Luomufermentoituja mustavalkosipulituotteita voidaan käyttää funktionaalisten elintarvikkeiden ja ravintovalmisteiden ainesosana. Funktionaaliset elintarvikkeet ovat sellaisia, jotka tarjoavat muita terveyshyötyjä perusravitsemuksen lisäksi. Niitä voidaan täydentää fermentoidulla mustalla valkosipulilla niiden ravintosisällön ja mahdollisten terveyttä edistävien ominaisuuksien parantamiseksi. Ravintoaineet puolestaan ovat tuotteita, jotka on johdettu elintarvikelähteistä, jotka tarjoavat lääketieteellisiä tai terveydellisiä etuja.
On syytä huomata, että vaikka korkealaatuisilla luomufermentoiduilla mustavalkosipulituotteilla on monia käyttömahdollisuuksia, yksilölliset mieltymykset ja kulttuurikäytännöt voivat vaikuttaa niiden käyttöön eri alueilla ja keittiöissä. Noudata aina suositeltuja käyttöohjeita ja ota yhteyttä terveydenhuollon ammattilaiseen, jos sinulla on erityisiä terveysongelmia tai ruokavaliovaatimuksia.
Tässä on yksinkertaistettu vuokaavio korkealaatuisten luomufermentoitujen mustavalkosipulituotteiden tuotantoprosessista:
Valkosipulivalikoima:Valitse käymiseen korkealaatuiset luomuvalkosipulisipulit. Sipulien tulee olla tuoreita, kiinteitä, eikä niissä saa olla vaurioita tai lahoamista.
Valmistelu:Kuori valkosipulin uloimmat kerrokset ja erottele ne yksittäisiksi kynneksi. Poista vaurioituneet tai värjäytyneet neilikka.
Käymiskammio:Aseta valmistetut valkosipulinkynnet valvottuun käymiskammioon. Kammiossa tulee olla optimaaliset lämpötila- ja kosteusolosuhteet, jotta käyminen tapahtuu tehokkaasti.
Käyminen:Anna valkosipulinkynsien käydä tietyn ajan, yleensä 2–4 viikkoa. Tänä aikana tapahtuu entsymaattisia reaktioita, jotka muuttavat valkosipulin kynnet mustaksi valkosipuliksi.
Valvonta:Seuraa käymisprosessia säännöllisesti varmistaaksesi, että olosuhteet kammion sisällä pysyvät yhtenäisinä ja optimaalisina. Tämä sisältää oikean lämpötilan, kosteuden ja ilmanvaihdon ylläpitämisen.
Ikääntyminen:Kun haluttu käymisaika on saavutettu, poista fermentoitu musta valkosipuli kammiosta. Anna mustan valkosipulin kypsyä jonkin aikaa, yleensä noin 2–4 viikkoa, erillisessä säilytystilassa. Ikääntyminen parantaa entisestään mustan valkosipulin makuprofiilia ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia.
Laadunvalvonta:Suorita fermentoitujen mustavalkosipulituotteiden laadunvalvontatarkastuksia varmistaaksesi, että ne täyttävät halutut standardit. Tämä sisältää homeen, värjäytymien tai epämiellyttävän hajun merkkien tarkastamisen sekä tuotteen mikrobiturvallisuuden testaamisen.
Pakkaus:Pakkaa korkealaatuiset luomukäymiset mustavalkosipulituotteet sopiviin astioihin, kuten ilmatiiviisiin purkkeihin tai tyhjiöpusseihin.
Merkinnät:Merkitse pakkaukseen selkeät ja tarkat tiedot, mukaan lukien tuotteen nimi, ainesosat, ravintoarvotiedot ja sertifikaatit (tarvittaessa).
Varastointi ja jakelu:Säilytä pakatut fermentoidut mustavalkosipulituotteet viileässä ja kuivassa paikassa niiden laadun säilyttämiseksi. Jaa tuotteet jälleenmyyjille tai myy ne suoraan kuluttajille varmistaen asianmukaisen käsittelyn ja varastoinnin koko toimitusketjussa.
Ei ole väliä meri- tai lentokuljetuksesta, pakkaamme tuotteet niin hyvin, että sinulla ei ole koskaan huolta toimitusprosessista. Teemme kaikkemme varmistaaksemme, että saat tuotteet käsissäsi hyvässä kunnossa.
Varastointi: Säilytä viileässä, kuivassa ja puhtaassa paikassa, Suojaa kosteudelta ja suoralta valolta.
Bulkkipakkaus: 25kg/rumpu.
Toimitusaika: 7 päivää tilauksen jälkeen.
Säilyvyys: 2 vuotta.
Huomautus: Myös räätälöidyt tekniset tiedot voidaan saavuttaa.
20kg/laatikko
Vahvistettu pakkaus
Logistinen turvallisuus
Ilmaista
Alle 100 kg, 3-5 päivää
Ovelta ovelle -palvelu helppoa tavaroiden nouto
Meritse
Yli 300 kg, noin 30 päivää
Satamasta satamaan -palvelun ammattimainen selvitysmeklari tarvitaan
Lentoteitse
100kg-1000kg, 5-7 päivää
Lentokentältä lentokentälle -palvelun ammattimainen selvitysvälittäjä tarvitaan
Korkealaatuinen kuivattu luomufermentoitu musta valkosipuli on sertifioitu ISO2200-, HALAL-, KOSHER- ja HACCP-sertifikaateilla.
