Korkealaatuinen kuivattu orgaaninen käymä musta valkosipuli
Korkealaatuinen kuivattu orgaaninen fermentoitu musta valkosipuli ontyypillinen valkosipuli, joka on vanhennettu huolellisesti kontrolloiduissa olosuhteissa. Prosessiin sisältyy kokonaisten valkosipulin lamppujen asettaminen lämpimään ja kosteaan ympäristöön useita viikkoja, jolloin ne voivat käydä läpi luonnollisen käymisprosessin.
Käymisen aikana valkosipulinkynsi muuttuu kemiallisiin muutoksiin, jotka johtavat mustaan väriin ja pehmeään, hyytelömäiseen tekstuuriin. Fermentoidun mustan valkosipulin makuprofiili eroaa rajusti tuoreesta valkosipulista, täyteläisellä ja hieman makealla maulla. Sillä on myös selkeä umamin maku ja vihje tangness.
Laadukkaat orgaaniset käyvät mustat valkosipulit valmistetaan käyttämällä orgaanisia valkosipulin lamppuja, joissa ei ole torjunta-aineita ja muita haitallisia aineita. Tämä varmistaa, että valkosipuli säilyttää luonnolliset maut ja ominaisuutensa käymisprosessin aikana.
Fermentoitu musta valkosipuli tunnetaan lukuisista terveyshyödyistään. Se sisältää korkeammat antioksidanttitasot verrattuna tuoreeseen valkosipuliin. Sillä tiedetään myös olevan antimikrobisia, anti-inflammatorisia ja sydän- ja verisuonitauteja. Lisäksi se on liitetty parantuneeseen ruuansulatukseen ja immuunitoimintoon.
Kaiken kaikkiaan korkealaatuinen orgaaninen käymä musta valkosipuli on arominen ja ravitseva aineosa, jota voidaan käyttää erilaisissa kulinaarisissa sovelluksissa, kuten paahdetut vihannekset, kastikkeet, kastikkeet, marinadit ja jopa jälkiruoat.
| Tuotteen nimi | Fermentoitu musta valkosipuli |
| Tuotetyyppi | Fermentoitu |
| Ainesosa | 100% orgaaninen kuivattu luonnollinen valkosipuli |
| Väri | Musta |
| Eritelmä | Monikiilosi |
| Maku | Makea, ilman pistävää valkosipulin makua |
| Riippuvuutta aiheuttava | Ei yhtään |
| TPC | 500 000 cfu/g max |
| Muotti- ja hiiva | 1000 cfu/g max |
| Koliformi | 100 cfu/g max |
| E.coli | Negatiivinen |
| Salmonella | Negatiivinen |
| Tuotteen nimi | Musta valkosipuliuutteen jauhe | Eränumero | BGE-160610 |
| Kasvitieteellinen lähde | Allium sativum L. | Erämäärä | 500 kg |
| Käytetty kasviosa | Polttimo, 100% luonnollinen | Lähtömaa | Kiina |
| Tuotetyyppi | Vakiouutte | Aktiiviset aineosat | S-allylysteiini |
| Analyysikohteet | Tekniset tiedot | Tulokset | Käytetyt menetelmät |
| Tunnistaminen | Positiivinen | Mukautua | TLC |
| Esiintyminen | Hieno musta tai ruskea jauhe | Mukautua | Visuaalinen testi |
| Haju ja maku | Ominainen, makea hapan | Mukautua | Organoleptinen testi |
| Hiukkaskoko | 99% - 80 mesh | Mukautua | 80 mesh -näyttö |
| Liukoisuus | Liukoinen etanoliin ja veteen | Mukautua | Visuaalinen |
| Määritys | NLT S-allylysteine 1% | 1,15% | HPLC |
| Kuivumisen menetys | NMT 8,0% | 3,25% | 5 g /105ºC /2 tuntia |
| Tuhkapitoisuus | NMT 5,0% | 2,20% | 2 g /525ºC /3 tuntia |
| Pura liuottimet | Etanoli ja vesi | Mukautua | / |
| Liuotinjäämät | NMT 0,01% | Mukautua | GC |
| Raskasmetallit | NMT 10ppm | Mukautua | Atomin imeytyminen |
| Arseeni (AS) | Nmt 1ppm | Mukautua | Atomin imeytyminen |
| Lyijy (PB) | Nmt 1ppm | Mukautua | Atomin imeytyminen |
| Kadmium (CD) | NMT 0,5ppm | Mukautua | Atomin imeytyminen |
| Elohopea (HG) | NMT 0,2ppm | Mukautua | Atomin imeytyminen |
| BHC | NMT 0,1ppm | Mukautua | USP-GC |
| Ddt | NMT 0,1ppm | Mukautua | USP-GC |
| Cephaatti | NMT 0,2ppm | Mukautua | USP-GC |
| Metamidofos | NMT 0,2ppm | Mukautua | USP-GC |
| Paratioetyyli | NMT 0,2ppm | Mukautua | USP-GC |
| Pcnb | NMT 0,1ppm | Mukautua | USP-GC |
| Aflatoksiinit | NMT 0,2PPB | Poissa | USP-HPLC |
| Sterilointimenetelmä | Korkea lämpötila ja paine lyhyen ajanjakson ajan 5 ~ 10 sekuntia | ||
| Mikrobiologinen tieto | Levyn kokonaismäärä <10 000 cfu/g | <1000 CFU/G | GB 4789.2 |
| Kokonaishiiva ja home <1000cfu/g | <70 cfu/g | GB 4789.15 | |
| E. coli poissaolo | Poissa | GB 4789.3 | |
| Staphylococcus puuttuu | Poissa | GB 4789.10 | |
| Salmonella puuttua | Poissa | GB 4789.4 | |
| Pakkaus ja säilytys | Pakattu kuiturumpuun, LDPE -laukku. Nettopaino: 25 kg/rumpu. | ||
| Pidä tiukasti suljettuna ja säilytä pois kosteudesta, voimakkaasta kuumuudesta ja auringonvalosta. | |||
| Säilyvyys | 2 vuotta, jos se on suljettu ja varastoitu suositelluissa olosuhteissa. | ||
Korkealaatuisilla orgaanisilla käymillä mustilla valkosipulituotteilla on useita merkittäviä ominaisuuksia. Näitä ovat:
Orgaaninen sertifikaatti:Nämä tuotteet on valmistettu mustasta valkosipulista, jota on kasvatettu orgaanisesti ilman synteettisiä kemikaaleja, torjunta -aineita tai geneettisesti muunnettuja organismeja (GMO). Orgaaninen sertifikaatti varmistaa, että tuote täyttää tiukat laatustandardit ja että se on tuotettu ympäristöystävällisellä ja kestävällä tavalla.
Ensiluokkainen musta valkosipuli:Nämä tuotteet on valmistettu korkealaatuisista mustista valkosipulinkynsiistä, jotka on valittu ja käsitelty huolellisesti optimaalisen maun, tekstuurin ja ravinnepitoisuuden varmistamiseksi. Premium-musta valkosipuli käydään tyypillisesti pidempään ajan, jolloin se voi kehittää monimutkaisia makuja ja pehmeää, hyytelömäistä tekstuuria.
Käymisprosessi:Laadukkaat orgaaniset fermentoidut mustat valkosipulituotteet käyvät läpi hallittu käymisprosessi, joka parantaa valkosipulin luonnollisia makuja ja ravitsemusprofiilia. Fermentointiprosessi hajottaa valkosipulin yhdisteet, mikä johtaa lievempaan ja makeampaan makuun verrattuna raa'aan valkosipuliin. Se lisää myös tiettyjen ravintoaineiden hyötyosuutta, mikä helpottaa kehon imeytymistä ja hyödyntämistä.
Ravintoainerikas:Nämä tuotteet sisältävät joukon hyödyllisiä ravintoaineita, mukaan lukien antioksidantit, aminohapot, vitamiinit (kuten C -vitamiini ja B6 -vitamiini) ja mineraalit (kuten kalsium ja magnesium). Nämä ravintoaineet voivat tukea yleistä terveyttä ja hyvinvointia, ja niillä voi olla erityisiä etuja sydämen terveydelle, immuunitoiminnalle ja ruuansulatukselle.
Monipuolinen käyttö:Korkealaatuisia orgaanisia fermentoituja mustia valkosipulituotteita voidaan käyttää monin tavoin. Niitä voidaan käyttää mausteisena ainesosana ruoanlaitossa, lisätä kastikkeisiin, kastikkeisiin tai marinadeihin tai jopa syödä yksinään ravitsevana välipalana. Joitakin tuotteita voi olla saatavana myös jauhemaisessa muodossa, joka voidaan helposti sisällyttää smoothieihin, leipomotuotteisiin tai muihin resepteihin.
Ei-GMO ja allergeeniton:Nämä tuotteet ovat tyypillisesti vapaa geneettisesti muunnettuihin organismeihin (GMO) ja yleisiin allergeeneihin, kuten gluteeniin, soijaan ja meijeriin. Tämä varmistaa, että ruokavalion rajoitukset tai herkkyydet voivat turvallisesti kuluttaa heitä.
Kun ostat korkealaatuisia orgaanisia fermentoituja mustia valkosipulituotteita, on tärkeää tarkistaa hyvämaineiset tuotemerkit, jotka priorisoivat hankinta- ja tuotantostandardit. Etsi orgaanisia sertifikaateja, läpinäkyviä merkintöjä ja positiivisia asiakasarvosteluja varmistaaksesi, että saat aitoa ja luotettavaa tuotetta.
Laadukkaat orgaaniset fermentoidut mustat valkosipulituotteet tarjoavat lukuisia terveyshyötyjä ainutlaatuisen käymisprosessin ja niiden sisältämien luonnollisten yhdisteiden vuoksi. Joitakin mahdollisia terveyshyötyjä ovat:
Parannettu antioksidanttivaikutus:Orgaanisilla käymisellä mustalla valkosipulilla tiedetään olevan korkeammat antioksidanttitasot verrattuna tuoreeseen valkosipuliin. Antioksidantit auttavat neutraloimaan kehossa haitallisia vapaat radikaalit vähentämällä oksidatiivista stressiä ja vähentämällä mahdollisesti kroonisten sairauksien riskiä.
Immuunijärjestelmän tuki:Orgaanisen fermentoidun mustan valkosipulin, kuten S-allyylikysteiinin, yhdisteet voivat auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. Tämä voi mahdollisesti auttaa torjumaan yleisiä sairauksia ja infektioita.
Sydänterveys:Orgaanisen fermentoidun mustan valkosipulin kulutus voi vaikuttaa sydän- ja verisuoniterveyteen. Se voi auttaa ylläpitämään terveellisiä kolesterolitasoja, alentamaan verenpainetta ja parantamaan verenkiertoa, mikä mahdollisesti vähentää sydänsairauksien riskiä.
Tulehduksen vastaiset ominaisuudet:Ainutlaatuiset yhdisteet, joita löytyy orgaanisesta käymisessä mustasta valkosipulista, mukaan lukien S-allyylikysteiini, ovat osoittaneet anti-inflammatorista aktiivisuutta, mikä voi auttaa vähentämään tulehduksia ja tukemaan yleistä nivel- ja kudosten terveyttä.
Ruoansulatusterveys:Orgaanisilla fermentoidulla mustalla valkosipulilla voi olla prebioottisia ominaisuuksia, edistäen hyödyllisten suolistobakteerien kasvua ja tukee terveellistä ruuansulatusjärjestelmää.
Mahdolliset syövän vastaiset ominaisuudet:Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että orgaanisella fermentoidulla mustalla valkosipulilla voi olla syövän vastaisia vaikutuksia. Antioksidantit ja bioaktiiviset yhdisteet voivat auttaa estämään syöpäsolujen kasvua ja estämään kasvainten muodostumisen. Tällä alueella tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta.
On tärkeätä huomata, että vaikka orgaaniset käyneillä mustilla valkosipulituotteilla on ollut mahdollisia terveyshyötyjä, yksittäiset tulokset voivat vaihdella. Erityisiin terveysongelmiin tai sairauksiin on aina suositeltavaa neuvotella terveydenhuollon ammattilaisesta ennen uuden lisäravinteen tai tuotteen sisällyttämistä rutiiniisi.
Korkealaatuisia orgaanisia fermentoituja mustia valkosipulituotteita voidaan käyttää erilaisilla sovelluskentillä niiden ainutlaatuisen makuprofiilin, ravitsemusetujen ja monipuolisuuden vuoksi. Tässä on joitain yleisiä sovelluskenttiä näille tuotteille:
Kulinaarinen:Orgaanisia fermentoituja mustia valkosipulituotteita käytetään laajasti kulinaarisessa maailmassa makuvahvistimena ja ainesosana. Ne lisäävät astiaan ainutlaatuisen umami-maun ja ne voidaan sisällyttää moniin resepteihin, mukaan lukien kastikkeet, kastikkeet, marinadit, keittot, muhennokset, sekoitus- ja paahdetut vihannekset. Fermentoidun mustan valkosipulin pehmeä ja täyteläinen maku lisää syvyyttä ja monimutkaisuutta sekä liha- että kasvisruokia.
Terveys ja hyvinvointi:Nämä tuotteet tunnetaan mahdollisista terveyshyötyistään. Orgaaninen käymisessä oleva musta valkosipuli sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat neutraloimaan kehossa haitallisia vapaat radikaalit vähentämällä kroonisten sairauksien riskiä. Heillä uskotaan myös olevan immuunijärjestelmän lisäämisominaisuuksia ja antimikrobisia vaikutuksia, ja ne voivat auttaa ruuansulatuksessa. Fermentoituja mustia valkosipulilisäaineita on saatavana kapselina tai jauhemuodossa niille, jotka haluavat sisällyttää sen päivittäiseen hyvinvointirutiiniin.
Gourmet ja erikoisruoka:Laadukkaat orgaaniset fermentoidut mustat valkosipulituotteet ovat suosittuja gourmet- ja erikoisruokamarkkinoilla. Heidän ainutlaatuinen maku ja tekstuuri tekevät heistä halutun ainesosan ruokahenkilöille ja kokkeille, jotka haluavat lisätä ripauksen hienostuneisuutta luomuksiinsa. Fermentoitu musta valkosipuli voidaan esiintyä huippuluokan ravintola-ruokia, käsityöläisiä elintarvikkeita ja erikoisruoan lahjakoria.
Luonnolliset lääkkeet ja perinteinen lääketiede:Käytetyllä mustalla valkosipulilla on pitkä käyttö perinteisessä lääketieteessä, etenkin Aasian kulttuureissa. Sillä uskotaan olevan erilaisia terveyshyötyjä, mukaan lukien verenkierron parantaminen, kolesterolitasojen vähentäminen ja yleisen hyvinvoinnin edistäminen. Tässä yhteydessä orgaaniset käyneet mustat valkosipulituotteet voidaan kuluttaa luonnollisena lääkkeenä tai sisällytettävä perinteisiin lääketieteen formulaatioihin.
Funktionaalinen ruoka ja ravitsemus:Orgaanisia fermentoituja mustia valkosipulituotteita voidaan käyttää ainesosana funktionaalisissa ruokia ja ravitsemustuotteita. Funktionaaliset elintarvikkeet ovat ne, jotka tarjoavat lisäterveyshyötyjä, jotka eivät ole ravitsemusta. Niitä voidaan vahvistaa käymisellä mustalla valkosipulilla parantaakseen niiden ravitsemuspitoisuutta ja mahdollisia terveyttä edistäviä ominaisuuksia. Ravitsemusaineet puolestaan ovat tuotteita, jotka ovat peräisin elintarvikkeista, jotka tarjoavat lääketieteellisiä tai terveyshyötyjä.
On syytä huomata, että vaikka korkealaatuisilla orgaanisilla käymillä mustalla valkosipulituotteella on monia mahdollisia sovelluksia, yksilöllisiä mieltymyksiä ja kulttuurikäytäntöjä voi vaikuttaa niiden käyttöön eri alueilla ja keittiöillä. Varmista aina, että noudata suositeltuja käyttöohjeita ja ota yhteyttä terveydenhuollon ammattilaiseen, jos sinulla on erityisiä terveysongelmia tai ruokavaliovaatimuksia.
Tässä on yksinkertaistettu vuokaavio korkealaatuisten orgaanisten fermentoitujen mustien valkosipulituotteiden tuotantoprosessista:
Valkosipulin valinta:Valitse korkealaatuiset orgaaniset valkosipulin lamput käymiseen. Lamppujen tulee olla tuoreita, kiinteitä ja vapaita vaurioiden tai rappeutumisen merkkejä.
Valmistelu:Kuori valkosipulin lamppujen ulkokerrokset ja erota ne yksittäisiksi neilikkaiksi. Poista kaikki vaurioituneet tai värjäytyneet neilikka.
Käymiskammio:Aseta valmistetut valkosipulinkynsi kontrolloituun käymiskammioon. Kammiossa tulisi olla optimaaliset lämpötilan ja kosteuden olosuhteet käymisen tehokkaasti.
Käyminen:Anna valkosipulinkynsiä fermentoida tietyn ajanjakson ajan, yleensä 2–4 viikkoa. Tänä aikana esiintyy entsymaattisia reaktioita, jotka muuttavat valkosipulinkynsi mustaksi valkosipuliksi.
Seuranta:Tarkkaile säännöllisesti käymisprosessia varmistaaksesi, että kammion olosuhteet pysyvät yhdenmukaisina ja optimaalisina. Tähän sisältyy oikean lämpötilan, kosteuden ja ilmanvaihdon ylläpitäminen.
Ikääntyminen:Kun haluttu käymisaika on saavutettu, poista käynyt musta valkosipuli kammiosta. Anna mustan valkosipulin ikää ajanjakson ajan, yleensä noin 2–4 viikkoa, erillisellä säilytysalueella. Ikääntyminen parantaa edelleen mustan valkosipulin makuprofiilia ja ravitsemusominaisuuksia.
Laadunvalvonta:Suorita käyneiden mustien valkosipulituotteiden laadunvalvontatarkastukset varmistaaksesi, että ne täyttävät halutut standardit. Tähän sisältyy mahdollisten homeen, värimuutoksen tai syrjäyttävien hajujen merkintöjen tarkastaminen sekä tuotteen testaaminen mikrobien turvallisuudelle.
Pakkaus:Pakkaa korkealaatuiset orgaaniset fermentoidut mustat valkosipulin tuotteet sopiviin astioihin, kuten ilmatiivispurkkeihin tai tyhjiötiivistetyihin laukkuihin.
Merkinnät:Merkitse pakkaus selkeillä ja tarkalla tiedoilla, mukaan lukien tuotenimi, ainesosat, ravitsemustiedot ja sertifikaatit (tarvittaessa).
Varastointi ja jakelu:Säilytä pakatut fermentoidut mustat valkosipulituotteet viileässä, kuivassa paikassa niiden laadun ylläpitämiseksi. Levitä tuotteet vähittäiskauppiaille tai myy ne suoraan kuluttajille varmistaen asianmukaisen käsittelyn ja varastoinnin koko toimitusketjussa.
Riippumatta merenkulusta, lentoliikenteestä, pakatimme tuotteet niin hyvin, että sinulla ei ole koskaan mitään huolta toimitusprosessista. Teemme kaiken, mitä voimme tehdä varmistaaksemme, että saat tuotteet kädessä hyvässä kunnossa.
Varastointi: Pidä viileässä, kuivassa ja puhtaassa paikassa, suojaa kosteudelta ja suoralta valolta.
Irtotavara: 25 kg/rumpu.
LEAMI: 7 päivää tilauksen jälkeen.
Säilyvyys: 2 vuotta.
Huomautus: Myös räätälöityjä eritelmiä voidaan saavuttaa.
20 kg/laatikko
Vahvistettu pakkaus
Logistiikkaturvallisuus
Ilmaista
Alle 100 kg, 3-5 päivää
Ovelta ovelle -palvelu on helppo poimia tavaroita
Meritse
Yli 300 kg, noin 30 päivää
Port to Port Service Professional Clearctang -välittäjä tarvitaan
Ilmaa
100 kg-1000 kg, 5-7 päivää
Lentokentän lentokenttäpalveluiden ammattimaista välittäjä tarvitaan
Laadukas kuivattu orgaaninen fermentoitu musta valkosipuli on sertifioitu ISO2200-, Halal-, Kosher- ja HACCP-varmenteilla.
