Agaricus blazei -sieniuutejauhe
Agaricus blazei -sieniuutejauhe on eräänlainen ravintolisä, joka on valmistettu Agaricus blazei -sienestä, Agaricus subrufescens, joka kuuluu Basidiomycota-heimoon ja on kotoisin Etelä-Amerikasta. Jauhe valmistetaan uuttamalla sienestä hyödylliset yhdisteet ja kuivaamalla ja jauhamalla ne hienoksi jauheeksi. Nämä yhdisteet sisältävät pääasiassa beetaglukaaneja ja polysakkarideja, joilla on osoitettu olevan useita terveyshyötyjä. Tämän sieniuutejauheen potentiaalisia hyötyjä ovat muun muassa immuunijärjestelmän tukeminen, tulehdusta estävät vaikutukset, antioksidanttiset ominaisuudet, aineenvaihdunnan tukeminen sekä sydän- ja verisuoniterveyteen liittyvät hyödyt. Jauhetta käytetään usein ravintolisänä yleisen terveyden ja hyvinvoinnin edistämiseksi, mutta on tärkeää keskustella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen minkään uuden lisäravinteen aloittamista.
| Tuotteen nimi: | Agaricus Blazei -uute | Kasvien lähde | Agaricus Blazei Murrill |
| Käytetty osa: | Sporokarpi | Valmistuspäivämäärä: | 21. tammikuuta 2019 |
| Analyysikohde | Tekniset tiedot | Tulos | Testimenetelmä |
| Määritys | Polysakkaridit ≥30% | Mukautuminen | UV |
| Kemiallinen fysikaalinen valvonta | |||
| Ulkonäkö | Hieno jauhe | Visuaalinen | Visuaalinen |
| Väri | Ruskea väri | Visuaalinen | Visuaalinen |
| Haju | Ominainen yrtti | Mukautuminen | Aistinvarainen |
| Maku | Ominaisuus | Mukautuminen | Aistinvarainen |
| Kuivaushäviö | ≤5,0 % | Mukautuminen | USP |
| Jäännös sytytyksen yhteydessä | ≤5,0 % | Mukautuminen | USP |
| Raskasmetallit | |||
| Raskasmetallien kokonaismäärä | ≤10 ppm | Mukautuminen | AOAC |
| Arseeni | ≤2 ppm | Mukautuminen | AOAC |
| Johtaa | ≤2 ppm | Mukautuminen | AOAC |
| Kadmium | ≤1 ppm | Mukautuminen | AOAC |
| Merkurius | ≤0,1 ppm | Mukautuminen | AOAC |
| Mikrobiologiset testit | |||
| Kokonaislevymäärä | ≤1000cfu/g | Mukautuminen | ICP-MS |
| Hiiva ja home | ≤100cfu/g | Mukautuminen | ICP-MS |
| E. coli -bakteerin havaitseminen | Negatiivinen | Negatiivinen | ICP-MS |
| Salmonellan havaitseminen | Negatiivinen | Negatiivinen | ICP-MS |
| Pakkaus | Pakattu paperirumpuihin ja kahteen muovipussiin. Nettopaino: 25 kg/rumpu. | ||
| Säilytys | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa 15–25 ℃:n lämpötilassa. Ei saa jäätyä. Pidä poissa voimakkaasta valosta ja lämmöstä. | ||
| Säilyvyysaika | 2 vuotta asianmukaisesti säilytettynä. | ||
1. Liukenee: Agaricus blazei -sieniuutejauhe on erittäin liukeneva, mikä tarkoittaa, että se voidaan helposti sekoittaa veteen, teehen, kahviin, mehuun tai muihin juomiin. Tämä tekee siitä kätevän nauttia ilman, että tarvitsee huolehtia epämiellyttävästä mausta tai koostumuksesta.
2. Vegaani- ja kasvissyöjäystävällinen: Agaricus blazei -sieniuutejauhe sopii vegaaneille ja kasvissyöjille, koska se ei sisällä eläintuotteita tai sivutuotteita.
3. Helppo sulattaa ja imeytyä: Uutejauhe valmistetaan kuumavesiuuttomenetelmällä, joka auttaa hajottamaan sienen soluseinät ja vapauttamaan sen hyödyllisiä yhdisteitä. Tämä helpottaa elimistön sulatusta ja imeytymistä.
4. Ravintoainepitoinen: Agaricus blazei -sieniuutejauhe on täynnä välttämättömiä vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja, kuten beetaglukaaneja, ergosterolia ja polysakkarideja. Nämä ravintoaineet auttavat tukemaan yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
5. Immuunijärjestelmän tuki: Agaricus blazei -sieniuutejauheessa olevien beetaglukaanien on osoitettu tehostavan immuunijärjestelmää ja edistävän tervettä immuunivastetta, joka suojaa infektioilta ja sairauksilta.
6. Tulehdusta estävä: Uutejauheen antioksidanteilla on tulehdusta estäviä ominaisuuksia, jotka voivat auttaa vähentämään tulehdusta koko kehossa ja parantamaan yleistä terveyttä.
7. Kasvaimia estävät ominaisuudet: Agaricus blazei -sieniuutejauhe voi auttaa estämään syöpäsolujen kasvua beeta-glukaanien, ergosterolin ja polysakkaridien kaltaisten yhdisteiden ansiosta.
8. Adaptogeeninen: Uutejauhe voi auttaa kehoa selviytymään stressin vaikutuksista adaptogeenisten ominaisuuksiensa ansiosta. Tämä voi auttaa vähentämään ahdistuksen tunteita, edistämään rentoutumista ja tukemaan mielenterveyttä.
Agaricus blazei -sieniuutejauhetta voidaan käyttää useilla eri teollisuudenaloilla, mukaan lukien:
1. Ravintovalmisteet: Agaricus blazei -sieniuutejauhetta käytetään laajalti ravintolisäteollisuudessa sen erilaisten terveyshyötyjen vuoksi. Sitä käytetään yleisesti ravintolisissä, kapseli- ja tablettivalmisteissa.
2. Ruoka ja juoma: Uutejauhetta voidaan lisätä myös ruoka- ja juomatuotteisiin, kuten energiapatukkoihin, mehuihin ja smoothieihin, niiden ravintoarvon parantamiseksi.
3. Kosmetiikka ja henkilökohtainen hygienia: Agaricus blazei -sieniuutejauhetta käytetään myös kosmetiikka- ja henkilökohtaisen hygienian alalla sen tulehdusta ehkäisevien ja antioksidanttisten ominaisuuksien vuoksi. Sitä löytyy ihonhoitotuotteista ja hoidoista, kuten kasvonaamioista, voiteista ja emulsioista.
4.Maatalous: Agaricus blazei -sieniuutejauhetta käytetään myös maataloudessa luonnollisena lannoitteena sen ravinnepitoisen koostumuksen vuoksi.
5. Eläinten rehu: Uutejauhetta käytetään myös eläinten rehussa karjan yleisen terveyden ja hyvinvoinnin parantamiseksi.
Säilytys: Säilytä viileässä, kuivassa ja puhtaassa paikassa. Suojaa kosteudelta ja suoralta valolta.
Irtopakkaus: 25 kg/rumpu.
Toimitusaika: 7 päivää tilauksen tekemisestä.
Säilyvyysaika: 2 vuotta.
Huomautus: Myös räätälöityjä eritelmiä voidaan saavuttaa.
25 kg/säkki, paperirumpu
Vahvistettu pakkaus
Logistiikan turvallisuus
Ilmaista
Alle 100 kg, 3–5 päivää
Ovelta ovelle -palvelu helpottaa tavaroiden noutoa
Meritse
Yli 300 kg, noin 30 päivää
Satamasta satamaan -palveluun tarvitaan ammattitaitoista tulliselvittäjää
Ilmateitse
100–1000 kg, 5–7 päivää
Lentokentältä lentokentälle -palveluiden ammattitaitoista selvitysvälittäjää tarvitaan
Agaricus blazei -sieniuutejauheella on USDA:n ja EU:n luomusertifikaatti, BRC-sertifikaatti, ISO-sertifikaatti, HALAL-sertifikaatti ja KOSHER-sertifikaatti.
Mantelisieni (syn. Agaricus blazei, Agaricus brasiliensis tai Agaricus rufotegulis) on sienilaji, joka tunnetaan yleisesti nimillä mantelisieni, auringonsieni, Jumalan sieni, elämän sieni, kuninkaallinen aurinkosieni, jisongrong tai himematsutake ja useilla muilla nimillä. Agaricus subrufescens on syötävä sieni, jolla on hieman makea maku ja mantelin tuoksu.
Ravintosisältö per 100 g
Energiaa 1594 kJ / 378,6 kcal, Rasvaa 5,28 g (josta tyydyttynyttä 0,93 g), Hiilihydraatteja 50,8 g (josta sokereita 0,6 g), Proteiinia 23,7 g, Suolaa 0,04 g.
Tässä on joitakin Agaricus blazei -sienen tärkeimpiä ravintoaineita: - B2-vitamiini (riboflaviini) - B3-vitamiini (niasiini) - B5-vitamiini (pantoteenihappo) - B6-vitamiini (pyridoksiini) - D-vitamiini - Kalium - Fosfori - Kupari - Seleeni - Sinkki Lisäksi Agaricus blazei sisältää polysakkarideja, kuten beetaglukaaneja, joilla on osoitettu olevan potentiaalisia immuunijärjestelmää vahvistavia vaikutuksia ja muita terveyshyötyjä.
