Paras luomu riisimaitojauhe maito- ja soijavaihtoehdoille
Luomuriisin maitojauhe on maidoton vaihtoehto perinteiselle maitojauheelle, joka on valmistettu luonnonmukaisesti viljellystä ja jalostetusta riisistä. Se valmistetaan tyypillisesti uuttamalla neste riisistä ja kuivaamalla se sitten jauhemuotoon. Luomuriisin maitojauhetta käytetään usein maidon korvikkeena niille, jotka eivät siedä laktoosia, ovat allergisia maitotuotteille tai noudattavat vegaaniruokavaliota. Se voidaan sekoittaa veteen, jolloin saadaan kermainen, kasvipohjainen maitovaihtoehto, jota voidaan käyttää ruoanlaitossa, leivonnassa tai nauttia itsenäisesti.
Latinalainen nimi: Oryza sativa
Aktiiviset ainesosat: Proteiini, hiilihydraatit, rasva, kuitu, tuhka, kosteus, vitamiinit ja kivennäisaineet. Tietyt bioaktiiviset peptidit ja antosyaanit tietyissä riisilajikkeissa.
Luokitus Toissijainen metaboliitti: Bioaktiiviset yhdisteet, kuten antosyaanit mustassa riisissä ja fytokemikaalit punaisessa riisissä.
Maku: Yleensä mieto, neutraali ja hieman makea.
Yleinen käyttö: Vaihtoehto maidolle, sopii laktoosi-intoleranteille henkilöille, käytetään erilaisissa elintarvikkeissa, kuten vanukkaissa, jäätelöissä ja juomissa.
Alkuperä: Viljelty maailmanlaajuisesti, alunperin kesytetty Aasiassa.
| Analyysikohteet | Tekniset tiedot |
| Ulkonäkö | Vaaleankeltainen jauhe |
| Tuoksu ja maku | Neutraali |
| Partikkelikoko | 300 mesh |
| Proteiini (kuivapohjainen) % | ≥ 80 % |
| Kokonaisrasva | ≤8 % |
| Kosteus | ≤5,0 % |
| Tuhka | ≤5,0 % |
| Melamiini | ≤0,1 |
| Johtaa | ≤0,2 ppm |
| Arseeni | ≤0,2 ppm |
| Merkurius | ≤0,02 ppm |
| Kadmium | ≤0,2 ppm |
| Levyjen kokonaismäärä | ≤10 000 cfu/g |
| Homeet ja hiivat | ≤50 pmy/g |
| Koliformit, MPN/g | ≤30 pmy/g |
| Enterobakteerit | ≤100 pmy/g |
| E. Coli | Negatiivinen /25g |
| Salmonella | Negatiivinen /25g |
| Staphylococcus aureus | Negatiivinen /25g |
| Patogeeninen | Negatiivinen /25g |
| Alfatoksiini (yhteensä B1+B2+G1+G2) | ≤10 ppb |
| Okratoksiini A | ≤5 ppb |
1. Valmistettu luomuriisinjyvistä ja kuivattu huolellisesti.
2. Testattu perusteellisesti metallien ja mikrobien varalta korkean laadun varmistamiseksi.
3. Maitoton vaihtoehto miedolla, luonnollisen makealla maulla.
4. Sopii laktoosi-intoleranssista kärsiville, vegaaneille ja terveystietoisille henkilöille.
5. Täynnä tasapainossa hiilihydraatteja, proteiineja ja välttämättömiä kivennäisaineita.
6. Monipuolinen ja muunneltava, sulautuu saumattomasti erilaisiin valmisteisiin.
7. Tarjoaa rauhoittavia ominaisuuksia ja sitä voidaan käyttää monenlaisissa juomissa ja ravintolisissä.
8. 100 % vegaaninen, allergiaystävällinen, laktoositon, maidoton, gluteeniton, kosher, ei-GMO, sokeriton.
1 Käytä maidoton vaihtoehtona juomissa, muroissa ja ruoanlaitossa.
2 Soveltuu lohduttavien juomien valmistukseen ja ravintolisien pohjaksi.
3 Monipuolista ainesosaa monenlaisiin kulinaarisiin ja terapeuttisiin sovelluksiin.
4 Sekoituu saumattomasti erilaisiin valmisteisiin ylittämättä muita makuja.
5 Tarjoaa rauhoittavia ominaisuuksia ja soveltuvuutta erilaisiin käyttötarkoituksiin.
Yleinen tuotantoprosessi seuraavasti:
Varastointi: Säilytä viileässä, kuivassa ja puhtaassa paikassa, Suojaa kosteudelta ja suoralta valolta.
Bulkkipakkaus: 25kg/rumpu.
Toimitusaika: 7 päivää tilauksen jälkeen.
Säilyvyys: 2 vuotta.
Huomautus: Myös räätälöidyt tekniset tiedot voidaan saavuttaa.
25kg/laatikko
Vahvistettu pakkaus
Logistinen turvallisuus
Ilmaista
Alle 100 kg, 3-5 päivää
Ovelta ovelle -palvelu helppoa tavaroiden nouto
Meritse
Yli 300 kg, noin 30 päivää
Satamasta satamaan -palvelun ammattimainen selvitysmeklari tarvitaan
Lentoteitse
100kg-1000kg, 5-7 päivää
Lentokentältä lentokentälle -palvelun ammattimainen selvitysvälittäjä tarvitaan
Bioway saa sertifikaatit, kuten USDA- ja EU-luomusertifikaatit, BRC-sertifikaatit, ISO-sertifikaatit, HALAL-sertifikaatit ja KOSHER-sertifikaatit.
Riisimaidolla ja tavallisella maidolla on erilaiset ravintoprofiilit, ja se, onko riisimaito sinulle parempaa kuin tavallinen maito, riippuu yksilöllisistä ruokavalion tarpeista ja mieltymyksistä. Tässä on joitain huomioitavia kohtia:
Ravintosisältö: Tavallinen maito on hyvä proteiinin, kalsiumin ja muiden välttämättömien ravintoaineiden lähde. Riisimaito voi sisältää vähemmän proteiinia ja kalsiumia, ellei sitä ole täydennetty.
Ruokavaliorajoitukset: Riisimaito sopii niille, joilla on laktoosi-intoleranssi, maitoallergia tai vegaaniruokavalio, kun taas tavallinen maito ei.
Henkilökohtaiset mieltymykset: Jotkut ihmiset pitävät riisimaidon makua ja rakennetta tavallisen maidon sijaan, joten se on heille parempi vaihtoehto.
On tärkeää ottaa huomioon yksilölliset ravitsemustarpeesi ja ruokavaliorajoitukset valittaessa riisimaidon ja tavallisen maidon välillä. Terveydenhuollon ammattilaisen tai ravitsemusterapeutin kuuleminen voi auttaa sinua tekemään tietoon perustuvan päätöksen omien olosuhteidesi perusteella.
Sekä riisimaidolla että mantelimaidolla on omat ravitsemukselliset etunsa ja huomionsa. Valinta näiden kahden välillä riippuu yksilöllisistä ruokavalion tarpeista ja mieltymyksistä. Tässä on joitain huomioitavia kohtia:
Ravintosisältö:Mantelimaito sisältää tyypillisesti enemmän terveellisiä rasvoja ja vähemmän hiilihydraatteja kuin riisimaito. Se tarjoaa myös joitain proteiineja ja välttämättömiä ravintoaineita. Riisimaidossa voi olla vähemmän rasvaa ja proteiinia, mutta sitä voidaan täydentää ravintoaineilla, kuten kalsiumilla ja D-vitamiinilla.
Allergiat ja herkkyydet:Mantelimaito ei sovellu pähkinäallergikoille, kun taas riisimaito on hyvä vaihtoehto pähkinäallergisille tai herkille.
Maku ja rakenne:Mantelimaidon ja riisimaidon maku ja rakenne vaihtelevat, joten henkilökohtainen mieltymys vaikuttaa siihen, kumpi on sinulle parempi.
Ruokavaliot:Vegaani- tai maidotonta ruokavaliota noudattaville sekä mantelimaito että riisimaito ovat sopivia vaihtoehtoja tavalliselle maidolle.
Lopulta valinta riisimaidon ja mantelimaidon välillä riippuu yksilöllisistä ravitsemuksellisista tarpeista, maku mieltymyksistä ja ruokavalion rajoituksista. Terveydenhuollon ammattilaisen tai ravitsemusterapeutin kuuleminen voi auttaa sinua tekemään tietoon perustuvan päätöksen omien olosuhteidesi perusteella.
